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第105讲-热学——物态变化 知识提要1. （1）物体从固态变成液态叫熔化，物质从液态变成固态 叫凝固。 （2）晶体和非晶体的熔化、凝固的规律之比较一览表 2. （1）物质从液态变为气态叫汽化。汽化分为蒸发和沸腾两种方式。 （2）蒸发和沸腾的异同点之比较一览表 3. 液体表面张力 作用于液体表面，使液体表面积缩小的力，称为液体表面张力。它产生的原因是 液体跟气体接触的表面存在一个薄层，叫做表面层，表面层里的分子比液体内部稀疏，分子间的距离比液体内部大一些，分子间的相互作用表现为引力。 4. 分子热运动 分子的热运动，就是物体都由 分子、原子和离子组成，水由分子组成，铁由原子组成，盐由离子组成，而一切物质的分子都在不停地运动，且是无规则的运动。 分子的热运动跟物体的温度有关 （‘0’度的情况下也会做热运动，内能就以热运动为基础） ，物体的温度越高，其分子的运动越快。 悬浮微粒不停地做无规则运动的现象叫做布朗运动。例如，在显微镜下观察悬浮在水中的藤黄粉、花粉微粒可以看到这种运动，温度越高，运动越激烈。 例题解析 【例1】（2015，江苏卷）对下列几种固体物质的认识，正确的有________ A．食盐熔化过程中，温度保持不变，说明食盐是晶体 B．烧热的针尖接触涂有蜂蜡薄层的云母片背面，熔化的蜂蜡呈椭圆形，说明蜂蜡是晶体 C．天然石英表现为各向异性，是由于该物质的微粒在空间的排列不规则 D．石墨和金刚石的物理性质不同，是由于组成它们的物质微粒排列结构不同 【例2】（2014， 海南卷）下列说法正确的是 A．液体表面张力的方向与液面垂直并指向液体内部 B．单晶体有固定的熔点，多晶体没有固定的熔点 C．单晶体中原子（或分子、离子）的排列具有空间周期性 D．通常金属在各个方向的物理性质都相同，所以金属是非晶体 E．液晶具有液体的流动性，同时具有晶体的各向异性特征 【例3】（2014，全国卷2）下列说法正确的是 A．悬浮在水中的花粉的布朗运动反映了花粉分子的热运动 B．空中的小雨滴呈球形是水的表面张力作用的结果 C．彩色液晶显示器利用了液晶的光学性质具有各向异性的特点 D．高原地区水的沸点较低，这是高原地区温度较低的缘故 E．干湿泡温度计的湿泡显示的温度低于干泡显示的温度，这是湿泡外纱布中水蒸发吸热的结果 课后习题 1．在敞开盖的水壶里烧水.使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（ ） A．逐渐升高 B．不变 C．汽化加快温度反而降低 D．随火的大小变化忽高忽低 2．一定量的气体在某一过程中，外界对气体做了8×104J的功.气体的内能减少了1.2×105J，则下列各式中正确的是（ ） A．W=8×104J，△U=1.2×105J ，Q=4×104J B．W=8×104J，△U=－1.2×105J ，Q=－2×105J C．W=－8×104J，△U=1.2×105J ，Q=2×104J D．W=－8×104J，△U=－1.2×105J ，Q=－4×104J 3．如图所示，甲、乙、丙三种固体物质，质量相等，加热过程中，相同时间内吸收的热量相等，从其温度随时间变化的图象可以判断（ ） A．甲，丙是晶体，乙是非晶体 B．乙是晶体，甲，丙是非晶体 C．乙是非晶体，甲的熔点比丙低 D．乙是非晶体，甲的熔点比丙高 4．人的体温是由下丘脑中的特殊神经细胞监察和控制的，它们对人体血液温度很敏感，当下丘脑温度高于37℃时，人体散热机制（如血管舒张、出汗等）就活跃起来，已知37℃蒸发18g汗水所需能量E=4 300J.现有一中年人慢步行走时肌体新陈代谢功率为35W，而此时人体通过传导、辐射等方式（不包括出汗）产生散热功率只须33W，因此人体要通过出汗来保持散热和代谢的平衡，即保持体温为37℃.那么此人慢步行走1h出汗约多少克？ 5．内陆盐矿中开采的氯化钠称为岩盐，岩盐的颗粒很大，我们能清楚地看出它的立方体形状.把大颗粒的岩盐敲碎后，小颗粒的岩盐仍然呈立方体形状. 图表示岩盐晶体的平面结构：黑点为氯离子，空心点为钠离子，如果把它们用直线连起来，将构成一系列大小相同的正方形.作分界线AA1，使它平行于正方形的对角线，作分界线BB1，使它平行于正方形的一边.在两线的左侧各取一个钠离子：M和N，为了比较这两个钠离子所受分界线另一侧的离子对它作用力的大小，分别比M、N为圆心，作两个相同的扇形，不考虑扇形以外远处离子的作用. （1）如果F表示两个相邻离开之间引力的大小，问：M、N所受扇形范围内的正负离子对它作用力的合力是F的多少倍？为使问题简化，设所有离子都是质点，而且它们相互作用遵从平方反比规律. （2）根据计算结果解释：为什么敲碎的岩盐总是呈立方形状，而不会沿图中AA1分界线断开？实际