荆州市饮料市场的调查报告.docVIP

工程技术学院 市场调查与预测 结课报告 题 目： 荆州市饮料市场调查 成 员： 专业班级： 指导教师： 时 间： 长江大学工程技术学院 PAGE II 荆州市饮料市场调查 [摘要] 中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是中国消费品中的发展热点和新增长点，是市场化程度最高、发展最快的行业之一。30年来，随着市场的发展，饮料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。同时，中国饮料在品牌方面的发展成果显著，全国性品牌已有十几家，五类产品中22个品牌被评为中国名牌。 近几年，中国饮料行业产值增长速度均超过GDP的增长速度，良好的发展前景，加之整个行业市场化程度较高，吸引了国际饮料巨头纷纷进入，竞争非常激烈。近几年，我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了更多的选择机会。本土饮料品牌的迅速崛起，也不仅为市场注入了一股活力，而且改变了中国整个饮料市场的格局。同时，本土品牌的竞争也相当残酷激烈，市场上的优胜劣汰，大浪淘沙都会提炼出一些行业内的佼佼者。中国国产饮料品牌，在面临可口可乐、百事可乐等跨国巨头企业，国内企业应避其锋芒，寻求差异市场，寻找国际品牌的弱点或避免与国际品牌的正面竞争，进而形成最大的影响力。本次调查先概括论述了一下当前中国饮料市场的基本状况。再根据收集到的调查报告得出的数据，结合网上收集的关于饮料市场的数据，分析荆州本地饮料消费者的消费行为和消费心理。以调查报告得出的结论为指导，分析国内饮料企业碰到的问题和相应的对策以及建议。 [关键词] 饮料市场，饮料品牌，消费者，品牌竞争  长江大学工程技术学院 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u [摘要] I 引言 2 一、调研的目的 2 二、调研的方法 2 （一）调研设计 2 （二）资料收集的方法 2 （三）抽样方式 2 三、调查数据统计分析 2 （一）饮料市场品牌分析 2 1.荆州市饮料市场占有率分析 2 2.消费者最喜爱饮料类型分析 2 （二）消费者以及消费者心理分析 2 1.消费者分析 2 2.消费者心理分析 2 3.性别和各种促销活动交叉分析 2 （三）饮料市场价格分析 2 1.消费者的月消费能力 2 2.消费者愿意接受的饮料价位分析 2 3.消费者月消费交叉分析分析 2 （四）饮料类型及功能分析 2 1.饮料包装设计分析 2 2.饮料功能分析 2 （五）消费者获得产品信息渠道分析 2 1.消费者了解饮料产品的主要渠道 2 2.消费者购买饮料的主要场所分析 2 （六）影响消费者购买饮料因素分析 2 1.影响消费者购买因素分析 2 2.影响消费者购买新饮料产品因素分析 2 3.饮料促销策略分析 2 （七）SPSS数据处理 2 1.相关性分析 2 2.线性回归分析 2 3.因子分析 2 （八）消费者饮料满意度分析 2 1.对消费者对饮料类型满意度分析 2 2.关于品牌忠诚度的直观分析 2 3.消费者建议 2 四、结论 2 五、启示与建议 2 六、心得体会 2 附录1 原始数据录入 2 附录2 原始调查问卷 2 第 PAGE 33页（共27页） 荆州市饮料市场调查 引言 随着我国居民生活水平的提高，消费观念的变化，饮料已经从昔日的奢侈品转化为日常生活的必需品。中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是中国消费品中的发展热点和新增长点，是市场化程度最高、发展最快的行业之一。随着市场的发展，社会开始对饮料的健康功能产生关注，饮料产品结构开始趋向合理。经过20多年的发展饮料行业得到了广泛的发展，我国的饮料市场已取得了巨大的市场，产品种类不断增加，由2000年之前的红牛一枝独秀到2005年后的脉动、激活、尖叫等百花齐放的格局，饮料行业品类进一步增加，消费者的认可度也逐步提升，销售量更是迅速增长。 为了更好地开发饮料市场，提高国产饮料在消费者人群中的占有率，确立某饮料品牌产品在消费者心目中的市场地位，拓展品牌饮料的市场发展空间，为更好地满足消费者的消费需求，计划对荆州市饮料市场进行一次较系统的市场调查，希望能对荆州饮料生产厂家有所启示。 一、调研的目的 针对目前荆州饮料市场的基本情况，本次市