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浅析茶叶企业的经营理念——以艺福堂为例
——《茶业经营管理学》课程展示
杭州艺福堂茶业有限公司,成立于2008年8月,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体,专营西湖龙井茶,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。艺福堂起步资金只有1200元,创业初期销售额为4.2元,递增至2013年超过2亿元。
“网络茶业第一品牌”——艺福堂
市场定位
目标市场定位即目标消费者选择,是企业进行市场竞争的核心所在。只有明确了目标市场,企业进行资源配制才具有方向性,才能保证企业长青。
1
明确茶叶企业的目标市场
自我消费为主的“80后”、“90后”年轻群体,
——网络消费的主体人群
茶企业不可能在国内外所有的茶叶市场经营或满足所有茶叶消费者对茶叶的各种需要。每个茶叶企业需依据自身的资源拥有情况,明确了本茶叶企业的目标市场,才能有针对性地制定营销方案,达到顾客满意,最终实现茶叶企业的营销目标。
消费品 非礼品
潮产品
顾客观念
2
顾客是市场与消费者的具体组成部分,是企业的直接服务对象。顾客是实现购买行为的消费者,顾客的多寡决定着企业的命运。
传统名茶:
西湖龙井、铁观音、安吉白茶、六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、普洱茶等
新型“潮”茶:
荷叶茶—减肥功效
玫瑰茶——美容功效
花果茶——口感新颖
艺福堂在构筑了传统茶叶和新型茶叶横向并存的水平一体化发展模式,满足了大部分消费群体的需求,利于提高市场份额。
艺福堂推出"卖茶零风险"规则,在艺福堂购买茶叶,收到茶后先泡3泡或者拿到附近茶庄比较,如果不满意,将无条件包退换,并承担来回快递费用,消费者没有任何损失。
创新观念
企业的生命力在于它的创新能力。创新观念既包括创造新产品,也包括创造新的经营方式。
3
模式创新
产品创新
营销创新
艺福堂颠覆了传统产业链条,在互联网条件下,艺福堂的模式为“茶农—茶企—客户”,大大减少了供应链的长度。
网上店铺促销,
旺旺群互动
新媒体营销:
微博、微信、贴吧
西湖游船广告营销
创新观念
产品采取小包装
迷你罐
开发功能性茶类
代用茶品类产品
生态茶叶罐
战略经营
企业要站在发展战略高度来思考、谋划营销工作,既要谋一地、又要谋一方,还要谋一域。
4
稳定型战略
发展型战略
紧缩型战略
艺福堂体现出来的是积极主动的发展型战略:
投入大量资源,扩大产销规模,不断提高自己的市场竞争地位。
战略目标: 脚踏实地做一家基业常青的茶企,
而不仅仅是网商。
企业要按照战略发展的要求,确定营销的方向,把握营销的重点,选择营销的目标,有计划、有重点地推进企业营销工作。根据企业经营态势,企业经营战略可分为以下三种基本类型
战略经营
艺福堂线下体验店
品牌理念:只做有态度的健康茶
艺福堂在最初就考略了品牌问题,在注册茶行业“艺福堂”商标的同时,还进行了防御型注册,将涵盖所有商品门类的45类商标均进行了注册,并在世界25个主要茶业消费过注册了该商标。
现今茶叶已进入品牌竞争时代,必须增强名牌的竞争意识,实施名牌战略。
战略经营——实施品牌战略
品牌培育
艺福堂利用多种形式、多种媒介加强茶叶品牌的宣传促销活动,扩大产品的市场影响力。
品牌的创建
品牌创建要以质量为基础,以标准作支撑。艺福堂一直注重产品质量,在产品安全、卫生、品质等方面严格管控,已通过QS认证、ISO9001国际质量管理体系认证等 。
品牌延伸
艺福堂实行多品种战略,扩大延伸品牌;如艺福堂食品专营店,让茶与零食的有机结合,从喝茶到吃茶的历史变革,让茶更多更好地融入生活。
战略经营——实施品牌战略
原产地取材
品质正宗
标准化工厂
标准/卫生/质检把控
THANK
YOU!
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