细菌分离与鉴定方教学材料.pptVIP

* 细菌分离与鉴定方法 —嗜水气单胞菌分离鉴定 分离方法 细菌的生长状况观察 氧化酶试验 AHM鉴别培养 吲哚试验 革兰氏染色法 糖发酵试验 脱脂奶平板试验（酪蛋白胨化试验） 分离方法 用途: 在检查含两种或两种以上的待检材料（如肝、脾、肾、心、肌肉等）中的某种细菌时，须先将待检材料进行分离培养。常用的分离培养方法是琼脂平皿分区划线法，是借划线将混杂的细菌在琼脂平皿表面分散开来，使个别的细菌能固定在某一点，经培养生长繁殖后形成单个菌落，以达到分离获得纯种细菌的目的。 分离方法 具体操作方法如下： 点燃酒精灯，右手执笔式握持接种环（见图1），在酒精灯火焰上烧灼接种环，待冷，取待测菌液一环。 左手抓握琼脂培养基平皿，用手掌将平皿的底固定，用手指将平皿的盖略抬起一些，进行接种（见图2）。或者，将平皿的盖留在实验台上，尽量直立平皿靠近酒精灯火焰，右手持接种环在琼脂表面的一端（即1区，约占整个平皿的1/6～1/5）涂布，划线时，接种环与琼脂表面呈 30°～40°的角度轻轻接触，利用腕力动作，切忌划破琼脂表面。烧灼接种环，待冷后，将接种环通过1区划线数次，在2区作连续划线，各线条间隔要小，但不能重叠。划满平皿的1/5～1/4区域，划完2区不需烧灼接种环，继续通过2区数次，在3区作连续划线，如此反复至划完整个平皿（如图3）。 图1 接种环的握持方法 图2 平皿的握持方法 1区 4区