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PAGE PAGE 13 水产动物育种学 绪 论 1．水产育种学的概念 育种——将已有的遗传和变异的基本理论应用于实践，通过人工选择、杂交和定向培育等手段来创造对人类有意义有价值的新品种类型。 水产动物育种学——研究水产动物选育和繁殖优良品种的理论与方法的科学。 2．水产育种学的任务 新品种的选育 选：通过选择育种的方式育出优质高产和具有多方面优点的新品种 育：通过杂交育种及其它各种育种方式育出新品种 育成的新品种的引种驯化 品种的提纯复壮 新品种的繁育 杂种优势的利用 3．育种工作的任务 提高现有养殖品种及驯化品种的生产性能 充分利用杂种优势 及时做好新品种的驯化工作 三、水产动物的育种目标 1. 育种目标的确定 确定依据：当地渔业生产发展的需要，因地制宜 恰当的目标：节省时间，利用价值高 不当的目标：浪费时间、人力、物力，不能解决问题 3. 育种目标的具体内容 （1）丰产性 繁殖力、食物转化率、生长率、体型（2）抗逆性（3）生态型与适应性 （4）早熟性 （5）品质 （6）机械化适应性 4. 育种的方法 20世纪60年代以前：人工选择、杂交育种 20世纪60年代－20世纪70年代：辐射诱变育种、化学诱变育种、倍性育种、体细胞杂交、 细胞核移植、抗性育种、染色体工程 20世纪70年代以后：基因工程 第二节 育种工作的发展及成就 种内杂交 丰鲤（兴国红鲤♀×散鳞镜鲤♂） 荷元鲤（荷包红鲤♀×元江鲤♂） 芙蓉鲤（散鳞镜鲤♀×兴国红鲤♂） 岳鲤（荷包红鲤♀×湘江野鲤♂） 三杂交鲤（荷元鲤♀×镜鲤♂） 颖鲤（散鳞镜鲤♀×鲤鲫移核鱼F2♂） 第一章 鱼类的品种 第一节?? 品种的概念 种：具有一定形态和生理特征以及一定自然分布的生物类群。 变种 ：某些遗传特征已有别于原来的种，但其基本特征仍未超脱原种范围的一群个体。 亚种：种内个体在地理和生殖上充分隔离后形成的群体。 品种：人工选择和培育的具有一定经济价值，性状相似，来源相同，遗传稳定，有一定结构和数量足够大的群体。品种也不是一成不变的。 品种的特点: 品种是一种生产资料 经过驯化、养殖和选择而形成的 具有一定的经济价值的生物群体 在一定的自然环境和管理条件下，具有稳定的优良性状的生态类型 可能退化的 可以随生产和生活的需要而改变 品系：品种内部起源于共同祖先的一个群体。 2．与品种有关的几个术语 原种——取自模式种采集水域的或取自其它天然水域并用于养（增）殖生产的野生水生动物，以及用于选育种的原始亲本。 良种——指生长快、肉质好、抗逆性强、性能稳定和适应一定地区自然条件并用于养（增）殖生产的水生动物品种。 种群——同一物种在某一特定时间内占据某一特定空间的一群个体所组成的群集。 二. 品种的条件 从育种学的观点看，作为一个品种必须具备以下条件： 具有共同的来源；具有一定的经济价值：具有稳定的遗传性能；具有一定的结构；具备一定的数量 必须通过全国水产原、良种审定委员会审定。 第二节 品种的种类 根据不同的分类标准，品种可以分为不同的种类 常见的分类标准有两种：改良程度、生产用途 一. 根据改良程度分类 ： 地方品种：又叫自然品种。是在某一地区的自然 和生产条件下，经过人工选择或自然选择而成的。 地方品种的特点、优缺点 地方品种的特点 ① 体格比较小，成熟比较晚 ② 体质粗壮，适应性强，对生活条件要求不高，抗病力强 ③ 性状比较稳定整齐 地方品种的主要缺点 生产水平低 地方品种的主要优点 耐粗饲 对原产地环境条件的适应性强 在原产地分布的数量多 育成品种：又叫人工品种，凡通过科学的、系统的育种方法培育成的品种。 育成品种一般具有下列特点： ① 生产性能高，比较专门化 ② 经济成熟早，体型较大 ③ 要求良好的饲养管理条件 ④ 分布广 ⑤ 性状变异大 ⑥ 品种结构较完善 ⑦ 有高度的育种价值 过渡品种：过渡品种是介于育成品种与原始品种之间的类型，是原始品种经过人们一定的改良，但育种水平还没有达到高度完善的情况下出现的。 二、根据生产用途分类 专门化品种：在人们长期选择和培育的作用下，某些性状得到了显著的发展，因而形成适于一种生产用途的品种。 兼用品种：兼备不同生产用途的品种。 第四章 杂交育种 杂交：在遗传学上：只要有一对基因不同的两个个体进行交配的过程； 在育种和生产实践上：遗传类型不同的生物体之间相互交配或结合而产生杂种的过程。 杂交育种：通过杂交将两个品种或物种的优良性状综合在一起培育出生物新品种或新类型的方法。 理论基础：基因的分离和重组。 依据杂交亲本亲缘关