第一章水质理化检验绪论.pptVIP

课程教学目的与任务 水质理化检验是卫生检验检疫的必修专业课之一。要求掌握检验方法的原理和检验技术。在学习过程中，要注意理论联系实际，提高自己的实践技能。 目的要求 1、掌握水质理化检验的特点和对分析方法的要求； 2、熟悉水质理化检验的意义，任务，基本指标和检验结果的表示方法； 3、了解水资源分布和保护水资源的重要性，水污染概况和水污染预防措施。 一、水资源及其分布 二、水污染及其危害 三、水质理化检验的任务和意义 1、水质和水质指标 水质指标：从卫生学角度分为感官性状和一般化学指标 、细菌学指标、放射性指标和毒理学指标。 3、检验项目选择 根据检测目的要求、设备、经费、分析样品所需时间、分析人员能力等因素进行选择。 四、水质理化检验方法 国家级是由国家标准化组织颁布，在全国范围内实施的标准，如中国标准（GB）。 我国的国家标准由国务院标准化行政主管部门审批和发布，是我国最高层次的标准。 五、水质理化检验的结果表示 五、水质理化检验的结果表示 检验结果质量控制 标准分析方法分类 标准分析方法分为国际级、国家级、行业或学会级、企业级和地方级。 我国的标准分析方法分为国家标准、专业标准（部颁标准）、企业（地方）标准三级。 国际级指的是ISO颁布的标准。 。 对尚无国家标准，根据需要制定行业标准，经相关权威部门批准、发布、备案。 无国家标准和行业标准，根据需要可制定企业标准，需报上级主管部门备案。 3、常见测定方法种类 方法质量保证离不开标准物质和标准分析方法的应用 （1）常用质量浓度： （2）通用的物理指标（按国际单位）：温度以“℃”表示。浑浊度和色度以“度”表示，硬度以1mgCaCO?/L为1度； mg/L、ug/L; （3）某些指标测定方法不同，结果不同，应表明其存在状态，如铁：Fe(II)、 Fe(III ) 、酸溶性铁； （4）有效数字：四舍六入五成双 未检出代表无吗？ 例：要求保留3位有效数字 9.8249=9.82, 9.82671=9.83 9.8350=9.84, 9.8351 =9.84 9.8250=9.82, 9.82501=9.83 * 好水质 很重要！ 卫生检验与检疫教研室 胡勇 水资源及其分布 水污染及其危害 水质理化检验任务和意义 水质理化检验方法 检验结果表示 1、水的分布 水资源：全球水量中对人类生存、发展可用的水量，主要指淡水资源。 9 个国家占世界淡水资源的60%。中国第 6 位。 中国缺水吗？ 中国人均水量约世界人均水量的1/4，为13个贫水国家之一。 1、水的分布 感到口渴 轻则皮肤皱折； 重则神志不清。 死亡 减少的水量 症状 1L ---- ---- ---- 2、水对人类的作用 3、水的循环 水的自然循环图 人类取水加以利用又排放至水体，称为水的社会循环。 4、水及水环境组成 一般天然淡水 溶解性物质：矿物盐类、某些气体…. 胶体物质：腐殖质，硅酸胶体… 悬浮颗粒物：砂、细菌、藻类、原生动物… 5、水资源种类及其卫生学特征 Ⅰ类 源头水、国家自然保护区。 Ⅱ类 集中式生活饮用水水源地一级保护区、 珍贵鱼类保护区、鱼虾产卵场等。 Ⅲ类 集中式生活饮用水水源地二级保护区、 一般鱼类保护区及游泳区。 Ⅳ类 一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区。 Ⅴ类 农业用水区及