《精细运营》课程大纲.pptVIP

人众人教育(GROUP)成立于1995年3月15日，中国体验式培训行业的开创者和领导者，中国最大的体验式教育机构。 ☆ 15年来，为中国提供了100万人以上的独特学习机会； ☆ “拓展训练”商标的缔造者和唯一拥有者； ☆ 北大、清华、中欧、长江等中国2/3EMBA院校，EMBA学生入学拓展训练指定教学机构； ☆ 60%在华设有办事机构的世界500强，与人众人教育合作进行体验式学习； ☆ 央视“赢在中国”商战特训营环节连续三季指定执行者；拥有业内唯一的中国体验式培训研究院； 目前，人众人在北京、上海、山东、广东、天津、四川、重庆、 江苏、浙江海南等省市设有26个分支机构和40个培训基地。 精细化的几个基本原则 管理交点，跑步和游泳 交点=/=盲点 责任人制度 精细化运营的交点原则： 供应商送货到达 货车司机在卸货区卸下原料10分钟 牛肉等待烘烤 店员#1检查货物并签字10分钟 店员#2将来料信息输入电脑5分钟 快餐原料放置在收货区30分钟 店员#3将牛肉搬运到并放入冷藏库10分钟 牛肉在冷藏库内放置大约48小时 店员#3将面包放在移动架上，并推到暂存区5分钟 面包在暂存区放置大约12小时 店员#4将面包送到配料台1分钟 店员#5拿起面包，加上沙司和辅料0.5分钟 店员#5将做好十个面包放在