第一课时
小小餐厅
综合实践原则
一、安全第一
二、一切行动听老师指挥。
三、团结互助,共同学习。
一、实践探究
你在餐厅的经历?
餐桌礼仪有哪些?
小组讨论?
你喜欢怎样的服务员?
?
一、实践探究
你在餐厅的经历?
餐桌礼仪有哪些?
小组讨论?
你喜欢怎样的服务员?
1,谁点菜?
2、怎么点的?
1、有长辈,长辈先坐。
2、全家人围坐好后,大人没有动筷子小孩也不能动。
3、吃饭不许吧嗒嘴,喝汤不能吸溜。
4、吃饭的过程中不能用筷子敲到碗,夹菜是不能乱搅。
5、吃饭时坐好后,不要端着碗到处乱窜。
6、不挑食,不剩菜,不剩饭。
1、有礼貌。
2、态度好。
二、应知应会(读3遍)
1、有长辈,长辈先坐。
2、全家人围坐好后,大人没有动筷子小孩也不能动。
3、吃饭不许吧嗒嘴,喝汤不能吸溜。
4、吃饭的过程中不能用筷子敲到碗,夹菜是不能乱搅。
5、吃饭时坐好后,不要端着碗到处乱窜。
6、不挑食,不剩菜,不剩饭。
三、角色扮演
活动要求:
1、一位同学扮演服务员。
2、三位同学扮演顾客。
四、汇报总结
今天我当了一回(服务员,顾客)。
我觉得(服务员,顾客)应该是________
________________________________样子的。
下次去餐厅,我会_____________________
__________________________________
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