第一节 礼仪的基本 概念.pptVIP

第一节 礼仪的基本概念 学习目的：通过本专题的学习，了解礼仪的概念，掌握仪式、礼貌、礼节的概念及其表现。 学习重点：了解并理解礼仪的相关概念。 学习过程： 小测验 新课内容 课堂活动 本课小结 课堂作业 小测验 1、见到老师、朋友你们会主动问好吗？ 2、在食堂打饭会习惯排队吗？ 3、向陌生人问路时你会怎么说？ 4、有人为你提供帮助后，你会怎么说？ 新课内容 一、绪论 饭店服务人员不仅要精通服务规范和程序，更要懂得服务的礼仪（主动、热情、文明、礼貌）。 重礼仪 守礼法 讲礼信 尊礼仪 二、礼仪的概念 1、定义 指人们在一定的社会交往场合中，为向对方表示相互尊重、敬意、友好，而约定俗成的、共同遵循的行为规范和交往程序。 课堂活动 欣赏《2008年北京奥运会开幕式》 三、仪式的概念 1、定义 指特定场合举行的、具有专门程序的、规范化的活动。 2、表现 迎送仪式、签字仪式、开幕式、闭幕式、颁奖仪式 看图说话 四、礼貌概念 1、定义 指在人际交往中，通过言语、动作向交往对象表示谦虚和恭敬的言行规范。 2、表现 微笑、点头、欠身、鞠躬、握手、合十、拥抱、鼓掌等；谢谢、对不起、欢迎光临等。 五、礼仪的概念 1、定义 指人们在日常生活特别是在交际场合，表示相互尊重、友好问候、祝愿慰问有及给予必要的协助与照料的惯用形式。（礼貌的具体表现方式） 2、表示 点头、握手、中国作揖