有柄石韦中多糖提取工艺的优化.docx

doi: 10． 3969 / j． issn． 1006 － 9690． 2014． 03． 005 有柄石韦中多糖提取工艺的优化 程丹丹，高德民* ( 山东中医药大学 药学院，山东 济南 250355) 摘 要 通过正交试验对有柄石韦中多糖提取工艺进行研究，为有柄石韦的深入开发利用提供基础材料。以多糖 得率为指标，通过单因素和正交试验，对有柄石韦中多糖提取的工艺参数进行优化。超声时间、超声温度、料液比、 水浴温度在多糖提取中影响因素的大小顺序为: 提取时间 ＞ 温度 ＞ 料液比。有柄石韦中多糖提取最佳工艺参数组 合为: 超声温度 40 ℃ ，提取时间 60 min，料水比 1∶ 8 g / mL，水浴时间 130 min。以苯酚 － 硫酸法测定有柄石韦中多 糖的提取率，方法可行，稳定。 关键词 有柄石韦; 多糖; 提取率 中图分类号: Q946． 3 文献标识码: A 文章编号: 1006 － 9690( 2014) 03 － 0016 － 02 Study on Extraction Procedure of Polysaccharides from Pyrrosia petiolosa( Christ) Ching Cheng Dandan，Gao Demin* ( School of Pharmacy，Shandong University of TCM，Jinan 250355，China) Abstract The extraction of polysaccharides from Pyrrosia petiolosa( Christ) Ching was studied through orthogonal experiment，and this will provide a basic material for further development and utilization． The extraction process parameters for polysaccharides were optimized by the single factor and the orthogonal experiment． The factors were followed: extraction time ＞ temperature ＞ ultrasonic time ＞ solid-liquid rati- o． The optimum conditions were: ultrasound temperature 40 ℃ ，ultrasound time 60 min，extraction time 130 min，the ratio of material to water 1∶ 8． The method is proved to be stable and feasible． Key words Pyrrosia petiolosa( Christ) Ching; polysaccharides; extraction rate 有柄石韦［Pyrrosia petiolosa ( Christ) Ching］为 水龙 骨 科 ( Polypodiaceae ) 石 韦 属 ( Pyrrosia ) 植 物。 具有利尿、通淋、清湿热之功效。临床上用于热淋、 血淋、石淋、小便不通，主治肺炎水肿、膀胱炎、泌尿 系结石、尿血、崩漏、肺热喘咳［1］。石韦的主要活性 成分为槲皮素、山奈酚、异槲皮苷、芒果苷等［2］黄酮 类物质，以及多糖类，萜类等［3］。多糖类是现今研 究的热点，已发现的 100 多种具有免疫调节、抗肿 瘤［4］、抗病毒、抗感染、降血糖［5］等多种生理活性的 中药多糖，部分已在临床用于肿瘤、肝炎、心血管等 疾病的辅助治疗和康复［6］，其中最重要的药理作用 当推免疫促进作用，因此多糖的提取备受关注。但 对石韦中多糖的研究，尤其是对石韦多糖的提取，分 离、纯化及含量测定等方面的研究较少。为此，本研 究对有柄石韦中总多糖的提取工艺进行优化，筛选 出最佳的提取条件，提高多糖得率，为有柄石韦的进 一步开发利用提供科学依据。 1 材料、仪器和试剂 1． 1 材料 有柄石韦经过粉碎用石油醚浸泡过夜，料液比 1∶ 20，加 80% 乙醇，回流加热提取 4 h，过滤后晾干， 储存备用［7］。 1． 2 仪器与试剂 754PC 紫外 － 可见光分光光度计，上海菁华科 技仪器有限公司; ＲE52AA 旋转蒸发器，菏泽鑫源仪 收稿日期: 2013 － 10 － 15 基金项目: 山东中医药大学 2012 年 SＲT 资助项目。 作者简介: