连锁经营体系的运营体系简述.pptVIP

第三章 连锁经营体系--运营体系 3.3 连锁经营体系的运营系统 3.3.1 运营系统的基本架构 3.3.2 连锁企业的店铺开发 1）开发部门的主要工作职责 （1）新开店商圈资料的收集。 （2）选址方案的确定。 （3）新开店前期相关工作。 （4）门店正式营运后的日常工作。 2）开发部门选址业务流程 3.3.3连锁店铺开发应注意问题： 一、连锁超市网点分布的策略 1．连锁超市网点，以分布在各居民住宅区为原则，一般超市均以居民日常生活必需的食品和日用品为经营内容，而这些商品大多是消费者要反复购买，吃了上顿，要下顿，选择性相对要小，开门七件事样样少不了。因此，消费者就近便利购买为原则。 2．超级市场的顾客通常稳定性强；在超市多次购物的顾客占50%，且流动性低，超市的常客一般是距离1500米，步行15-20分钟，自行车3-5分钟的住家居民。 二、新开门店选址 1．居民区为主：选择方圆1500-3000米的居民区，以稳定的居民为主。 2．选择交通要道开店，应选择以下班客流为主流的交通要道，并且要有适宜停放交通工具的道路，如：客车、轿车、自行车等。 三、新门店的投资效益评估 1．评估公式： 商圈居民户数（以三口之家为例）x每月每户食品、杂品支出数x百分比=销售额假定：超市步行20分钟以内：居民4000户（家庭主妇每分钟步行70米