【全程复习方略】2013版高中生物3.2.4从化学能到生物能配套课件中图版必修1.pptVIP

【变式训练】蔬菜和水果长时间贮藏、保鲜所需要的条件应为 ( ) A．低温、干燥、低氧 B．低温、湿度适中、低氧 C．高温、干燥、高氧 D．高温、湿度适中、高氧 【解析】选B。一般在贮藏植物时要尽可能降低植物的呼吸作用，以减少有机物的消耗，而植物的呼吸作用主要与温度及氧气浓度有关。因此在低温和低氧的情况下有利于减弱植物的呼吸作用以减少有机物的消耗。对于一般的种子，如小麦、玉米等可以在干燥的条件下贮藏，尽量降低水分含量，以减弱种子的呼吸作用。但对于蔬菜和水果则不同，它们本身就含有很多水分，如果在干燥条件下贮藏，水分散失过多，细胞会失水而死亡，因此要有适中的湿度才能保鲜。 【变式备选】将水果放在密封的地窖里，可以保存较长时间。地窖影响水果代谢的原因是( ) A．温度恒定，水果抵抗病虫害的能力强 B．温度适宜，水分容易保持 C．黑暗无光，不易引起早熟 D．二氧化碳浓度增加，抑制呼吸作用 【解析】选D。地窖中通风差，二氧化碳浓度高能够抑制水果细胞的呼吸作用(主要是抑制有氧呼吸)，减少有机物的消耗。 光合作用与有氧呼吸的关系 1.区别 条件 场所 实质 能量变化 物质变化 有 氧 呼 吸 光 合 作 用 无机物 有机物 有机物 无机