第十章含N化合物-氨基酸的代谢.pptVIP

氨基酸 转变产物 生物作用 甘氨酸 嘌呤碱 肌酸 卟啉 核酸及核苷酸次分 组织中储能物质 血红蛋白及细胞色素等辅基 丝氨酸 乙醇胺及胆碱 乙酰胆碱 磷脂成分 神经递质 半胱氨酸 牛磺酸 结合胆汁酸成分 天冬氨酸 嘧啶碱 核酸及核苷酸成分 谷氨酸 γ-氨基丁酸 抑制性神经递质 组氨酸 组胺 神经递质 酪氨酸 儿茶酚胺类 甲状腺激素 黑色素 神经递质 激素 皮、发形成黑色 色氨酸 5-羟色胺 黑素紧张素 烟酸 神经递质促进平滑肌收缩 松果体激素 维生素PP 鸟氨酸 腐胺亚精胺 促细胞增殖 天冬氨酸 ? 兴奋性神经递质 谷氨酸 ? 兴奋性神经递质 氨基酸代谢缺陷症 氨基酸代谢中缺乏某一种酶，都可能引起疾病，这种疾病称为代谢缺陷症. 由于某种酶的缺乏，致使该酶的作用底物在血中或尿中大量出现.如尿黑酸症。 见表30-3 3. 氨基酸碳架的代谢途径 1）再氨基化生成氨基酸 2）转变成糖或脂肪 生糖氨基酸 生酮氨基酸 3）氧化供能生成CO2和H2O 3. 胺的去路 （1）氧化 （2）转化为其它含氮化合物。胺可转化为生物碱、生长刺激素等等。如色氨酸经脱氨基后可生成植物生长激素—吲哚乙酸。 胺