年产一万吨的紫薯浓缩汁工厂设计.docVIP

年产一万吨紫薯浓缩汁生产线车间的工厂设计 题目：年产一万吨浓缩紫薯汁生产车间的工厂设计 学 生： 学 号： 院 （系）： 食品与生物工程学院 专 业： 指导教师： 2015年 月 日 PAGE PAGE II PAGE PAGE III PAGE PAGE I 年产一万吨的紫薯浓缩汁生产线车间的工厂设计 摘要 本设计主要是进行年产一万吨紫薯浓缩汁工厂设计。近年来，国内在紫薯饮料类产品研发上取得了可喜的进展，如紫薯乳饮料、紫薯汁及复合果蔬汁、紫薯酒、速溶紫薯固体饮料等。但因我国紫薯的研究及产品开发起步较晚，和别的国家相比我国还是有差距，具体表现为技术水平低，加工产品单一产业化程度不高。紫薯乳饮料、紫薯汁及复合果蔬汁等紫薯汁饮料产品，因符合大多数消费者的饮用习惯，在未来的发展前景很广阔。在此基础上进行工厂设计，但其产业化生产首先要围绕“生产有标准，产品有标志，质量有保障”的要求，进行紫薯汁饮料系列产品深加工技术的研究。 整个设计充分考虑了目前的经济状况和今后发展的需要，从