公共场所从业人员卫生知识培训材料课件.docVIP

公共场所卫生知识培训材料 一、基础知识 1、微小气候 微小气候是公共场所内部由于周围结构（墙、屋顶、地板、门 窗）的作用，形成与室外不同的室内气候。 微小气候由气温、气湿、气流和辐射（周围墙面温度）四人物 理因素构成。 2、空气质量 空气中微生物、可吸入尘（飘尘）、一氧化碳、二氧化碳 3、采光照明 合理的采光和照明，对人体的生理状态有良好的作用，能使视 角机能和神经系统处于舒适状态，提高工作效率。自然采光 还能杀灭细菌，促进人体生长发育和健康。 4、噪声 噪声是以主观需要判断， 一切不希望存在的干扰， 都称为噪声。 噪声的危害：对听觉的危害，对人体各系统的危害，对正常生 活的影响，对建筑屋损害。 5、通风卫生 公共场所通风的目的，是通过空气的流动排除室内污浊空气， 送入室外的新鲜空气。室内的微小气候是与通风形式和设备 有关。 6、公共场所易传播疾病 1.1空气传播：流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、结核等。 1.2饮水、餐具传播：伤寒、肝炎等。 1.3公共浴池、浴盆、游泳池、泡脚池及公共浴巾、拖鞋、理发 工具、床上用品：梅毒、淋病、滴虫性阴道炎、各种皮肤病、 沙眼、眼结膜炎、鼠疫等。 二、客房卫生要求 1、店容、店貌和周围环境应整洁、美观、地面无果皮、痰迹和 垃圾。 2、设有公用卫生用品消毒间并运行良好 （消毒设施齐全， 消毒 记录完整）。 3、被套、枕套（巾）、床单等卧具应一客一换，