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中国食品安全问题现状成因及对策研究 　　摘 要：随着社会经济的发展，食品安全的事件也越来越多。食品是人们天天要接触的，因此食品的安全和卫生也备受人们的关注。近几年来，我国的食品安全问题几乎不时的就能在媒体上看到，比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、染白粉丝、注水肉、苏丹红、瘦肉精还有前几年的三聚氰胺事件等等，这些被记者曝光的食品问题对消费者来说并不陌生。而随着食品加工过程中化学品和新技术的提高，新的食品安全问题也随之出现，尽管现在的医疗水平也有了一定的提高，但是如果食品问题没有得以解决的话，这些仍然严重地威胁着人们的身体健康问题。如今食品安全问题已经成了世界最关注的卫生问题之一。因此，本文就我国食品安全问题现状和形成原因为背景，探讨解决食品安全问题的对策。 　　关键词：食品安全；问题现状；解决对策 　　中图分类号：R155.5 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160431079 　　引言 　　我国有句俗语：民以食为天。食品是人们赖以生存和发展的基本物质条件，因此食品安全是一个重要的问题，食品的安全没有保障它不仅关系到人们的健康，还关乎着人的道德与诚信。随着食品加工业的发展，各种各样的新型食品层出不穷，无论走到哪，都可以看到大量的食品宣传广告，并且在市场上食品基本都占据着主要的比例，食品业这个市场使得人们的生活水平确实有所提高。但是近几年来，