青岛版六年级科学上册馒头发 霉了.pptVIP

3.馒头发霉了 你观察发霉的物品了吗？ 说一说：你在哪些物品上看到过霉？ 霉 菌 馒头在哪些条件下容易发霉？制定计划，拟定实验的方法，然后按步骤操作，记录实验现象，根据现象总结。 弗莱明的故事——科学史的教育 * 青岛版六年级科学上册 第一单元 微小的生物 常见的霉菌——长了霉的锅 发霉的物品 发霉的馒头 发霉的物品 发霉的玉米 发霉的物品 发霉的桔子 发霉的物品 发霉的墙壁 腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等 桔子会长绿毛，白毛 这些都是由于什么原因引起的？ 讨论 馒头为什么会发霉？在什么条件下容易发霉？ 小组内猜想…… 不同条件 相同条件 我的做法 观察记录（发霉情况） 1 2 3 5 7 10 20 30 湿度 温度 阳光 …… 结论：在________________情况下，馒头容易发霉。 温暖、潮湿 探究实验 小知识 霉菌是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清楚，必须借助显微镜，因此它跟细菌一样，也是微生物之一。 在日常生活中，使衣物、食品等发霉的霉菌，用来发酵的酵母菌，味道鲜美的蘑菇，都属于真菌。真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。 真菌的功与过 真菌的功劳： 制酱、做腐乳、制药、酿酒…… 真菌的功与过 真菌的坏处： 导致食物和其