分离食盐与水的方法教学设计.docVIP

PAGE3 / NUMPAGES3 《分离食盐与水的方法》教学设计 将乐水南学校 陆广义 教材分析 本课是教科版四年级科学上册第二单元第七课，教学内容分为两部分。 第一部分：食盐和水会一起蒸发吗？通过加水的方法，继续溶解杯底的食盐，让学生巩固上节课的知识，明确食盐可以溶解于水中。然后，进行逆向思考：猜测如果加入的水蒸发了，原先溶解在水里的食盐会怎样？ 第二部分：用加热的办法减少浓盐水中的水分，达到提取食盐的目的。 学情分析 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底。为什么会有这样的现象，这是一个很值得研究的问题。 教学目标 1、食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。 2、初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。 3、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。 4、意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。 教学重难点 重点：盐溶解于水是一种可逆的过程。 难点：如何正确使用酒精灯。 教学过程 一、故事激趣，导入新课 电影《闪闪的红星》中潘冬子智送食盐的故事，激发学生的探究欲望盐在水中会溶解，那么溶解在水中的盐能从水里分离出来吗？（板书课题：分离食盐与水的方法） 二、学习新课 （一）食盐会和水一起蒸发消失吗？ 1、出示老师课前配制的浓盐水，杯底还留有没融化的盐颗粒。 提问：你有什么办法能使杯底的盐继续溶解？（生：搅拌、加热、加水……） 2、请一名学生上讲台演示搅拌的方法。（搅拌无法溶解杯底残存的食盐） 3、提问：猜猜看，食盐无法溶解，有可能是什么原因？（溶度太高） 4、教师尝试加水的方法 在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。（板书：盐———溶解——→水） 5、小组讨论：如果杯子里的水因蒸发减少，那刚才溶解的食盐会怎样？ 如果杯子里的水全部蒸发，原先溶解在水里的食盐会一起蒸发吗？ 如何设计一个加热实验来验证你们的猜想？ （二）酒精灯的使用 1、看书，想想书上是如何介绍加热实验的？（利用酒精灯加热） 2、介绍酒精灯的结构及微课演示酒精灯的正确使用方法 3、学生上讲台进行酒精灯的点燃及熄灭的操作。（师生共同进行评议） 4、强调操作要点：⑴用火柴点燃酒精灯，绝对禁止用已燃的酒精灯去点燃另一盏酒精灯；⑵不准用嘴去吹灭酒精灯,要用灯帽分两次将其盖灭。 （三）分离实验 1、书上除了介绍酒精灯外，还介绍了哪些实验器材？ 教师根据学生的回答，简介这些器材的作用 2、为了让大家了解更多有关加热的知识及方法，老师今天为同学们介绍另外一种更加简单快捷的方法汤勺加热法。（是出示实验器材汤勺） 3、学生分组设计汤勺分离食盐与水的实验方案 4、汇报及师生共同评议方案 5、介绍实验记录单的填写 6、学生齐读温馨提示 7、学生动手，开始实验 （四）汇报结果，拓展延伸 1、分组汇报实验结果 2、小结：通过加热的方法，可以从盐水里分离出食盐。 （将板书补充完整） 板书： 盐 ———溶解——→水 可逆过程 盐←—加热分离——水 3、在现实生活中，人们就是利用了盐的这种可逆性，从海水里提取出了大量的盐。请看视频（播放人们从海水里提取食盐的短片） 4、学了今天这节课，你们有什么收获愿意与大家分享？（学生谈收获） 5、布置作业 今天我们学习了“分离盐与水的方法”，如果遇到了其他溶液你能分离吗？课外自制一杯糖溶液或味精溶液，试一试用加热的方法将它们分离出来。