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10.4 磷脂的代谢 磷脂酶催化磷脂的水解，其组成单位分别进行相应的代谢途径被进一步分解 现以磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱为例说明合成代谢： 途径1：动物中 乙醇胺磷酸 胆碱磷酸 在相应转胞苷酶的催化下： 这一合成底物的活化方式与前面学过的哪一途径的相同 ？ 磷脂的合成 乙醇胺磷酸转移酶 胆碱磷酸转移酶 植物、微生物及动物肝脏中还有与前述途径略有不同的磷脂合成途径 ： 活化磷脂酸 胞苷二磷酸甘油二酯 磷酯酰乙醇胺 磷酯酰丝氨酸 磷脂酰乙醇胺可以接受甲基 磷酯酰胆碱 10.5 胆固醇的代谢 分解代谢：以转化为非开环的各种衍生物的方式被进一步利用，并非彻底降解 胆固醇的合成代谢是各种异戊二烯类化合物的合成代表： 乙酰CoA (2C) HMG CoA 异戊二烯 鲨烯（30C) 羊毛固醇（30C） 胆固醇（27） HMG CoA还原酶 胆固醇的合成代谢 胆固醇所有的27个碳原子都是从乙酰-CoA衍生而来的 HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的关键酶 5-磷酸羟甲基戊酸 5-磷酸羟甲基戊酸 异戊烯醇焦磷酸酯 焦磷酸牻牛儿酯 3,3-二甲基丙烯焦磷酸酯 大 焦磷酸法呢酯 鲨烯 羊毛脂固醇 胆固醇 类固醇激素 胆固醇能转化为孕酮（黄体激素）、肾上腺皮质激素、睾丸酮（雄性激素）、雌性激素、维生素D3、胆酸等 胆酸的种类颇多，都是胆固醇在肝脏中的代谢产物 胆汁酸