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第 31 卷 第 2 期 曲 阜 师 范 大 学 学 报 Vol . 31 No . 2
2005 年 4 月 Journal of Qufu Normal University Apr . 2005
肉桂醛的制备
刘雪梅
( 山东科技大学化学与环境工程学院 ,266510 , 山东省青岛市)
(
摘要 :在稀氢氧化钠溶液中 , 由苯甲醛和乙醛缩合制备肉桂醛. 并对影响肉桂醛质量收率的因素 碱浓
)
度 、碱用量 、反应时间、反应温度以及反应摩尔比 进行了分析 ,探索出肉桂醛合成的优惠反应条件 ,收率达到
56 . 67 %.
关键词 :肉桂醛 ; 合成 ; 羟醛缩合
( )
中图分类号 :O621. 3 文献标识码 :A 文章编号 :1001- 5337 2005 02-0096-03
0 引 言 肉桂醛是近年来开发的一种新型缓蚀剂 , 因为它具
有高效 、低毒等优点 , 所 以已引起许多国家 的关
( ) 注[ 10 ] . 肉桂醛及其衍生物是一种含氮 、氧的缓蚀剂 ,
肉桂醛 Cinnamaldehyde ,化学名称 3- 苯基-2- 丙
β 它们对环境不构成破坏作用 ,是无害无毒的环境友
烯酸 ,又名 - 苯基丙烯醛 ,学名苯丙烯醛 ,桂醛 ,桂皮
醛 ,其方程式为 C H CH CH CHO . 它有顺式 好缓蚀剂. 目前 , 肉桂醛可作为缓蚀剂用于纯铁的缓
6 5
和反式两种异构体. 但不论天然的还是合成的肉桂 蚀中 ,如 肉桂醛作为缓蚀剂对 X60 碳钢 的缓蚀作
醛 ,均是反式结构[ 1] . 肉桂醛是无色至淡黄色油状液 用 , 以及 缓 蚀 剂 阳离 子 表 面 活 性 剂 苯 扎 溴 铵
[2~4 ] ( ) ( ) [ 11 、12 ]
体 ,具有浓郁的桂皮芳香气味、药辛香气 ;在空 DBDAB 与肉桂醛 CA 复配的协同效应 .
(
气中易氧化成桂酸. 熔点 - 7 . 5 ℃,沸点 253 ℃ 常
) ( ) 1 碱催化羟醛缩合制备肉桂醛反应机理
压 ,相对密度 1. 0497 20 ℃/ 4 ℃ ,折光率 1. 6195 ,
难溶于水及石油醇 ,易溶于醇 、醚 、氯仿和苯 ,微溶于
水[4 ] . 肉桂 醛 还 有 抑 制 致
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