Q_0687YJJ006-2019饲料原料鸭油.pdf

Q/0687YJJ 烟台巨鲸生物科技有 限公司企业标准 JJJJ Q/0687YJJ006-2015 饲料原料用鸭油 2015-01-08发布 2015-01-18实施 烟台巨鲸生物科技有限公司 发布 Q/0687YJJ006-2015 前    言 本标准有效期限三年，到期复审。 本标准由烟台巨鲸生物科技有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：肖志壮 I Q/0687YJJ006-2015 饲料原料用鸭油 1范围 本标准规定了饲料原料用鸭油的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮 存。 本标准适用于烟台巨鲸生物科技有限公司生产加工的饲料原料用鸭油。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4789.10 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 5009.181 猪油中丙二醛的测定 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 5528 动植物油脂 水分及挥发物含量测定 GB/T 5530 动植物油脂 酸价和酸度测定 GB/T 5535.1 动植物油脂 不皂化物测定 GB/T6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 8381.2 饲料中志贺氏菌的检测方法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T 14698 饲料显微镜检查方法 GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T 18869 饲料中大肠菌群测定 GB/T22223 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定 水解提取-气相色谱法 《饲料原料目录》 《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》 《饲料和饲料添加剂》管理条例 国家质量监督检验检疫总局第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3术语和定义 3.1 饲料原料用鸭油 以检疫合格的分割可食用鸭组织过程中获得的含脂肪部分，经熬油提炼获得的饲料原料用鸭油。 4要求 4.1原料 1 Q/0687YJJ006-2015 原料应只来自于鸭，新鲜无变质或经冷藏、冷冻保鲜处理；不得使用发生疫病和含禁用物质的鸭组 织。应符合 《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》的规定。 4.2感官要求 应符合表1的规定。 表1 项目 指标 固态：淡黄色，稍有光泽，呈软膏壮。 外观