十二细菌,真菌.docxVIP

PAGE 1 专题十二 细菌，真菌，病毒 知识点一 细菌真菌的分布 1、细菌真菌的培养 （1）制备培养基：可以用牛肉汁（和琼脂混在一起） （2）高温灭菌：杀灭培养基原有的细菌、真菌、芽孢、孢子 （3）冷却：防止高温杀死接种的细菌或真菌 （4）接种：将少量的细菌或真菌接种到培养基上 （5）恒温培养：将接种好的培养基（倒）放在恒温箱或室内温暖的地方培养 2、观察培养结果 （1）菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 = 1 \* GB3 ①细菌菌落特点：较小，表面光滑黏稠稠或粗糙干燥，大多呈灰色和白色。 = 2 \* GB3 ②真菌菌落特点：较大，霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有红、褐、绿、黄、黑等颜色 （2）从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。 3、细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物 细菌和真菌的生存需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物等；需要一定的空间；另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养） 知识点二 细菌 1、发现细菌 （1）17世纪后叶，荷兰人列文虎克发明显微镜并发现细菌； （2）19世纪，“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。 = 1 \* GB3 ①实验变量：有无细菌 = 2 \* GB3 ②实验结果（现象）：鹅颈瓶未断之前，瓶内肉汤新鲜，断后肉汤腐败 = 3 \* GB3 ③实验结论：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的 2、细菌的形态和结构 （1）个体十分微小，用高倍显微镜和电镜观察 （2）细菌都是单细胞，每个细菌都是独立生活的 （3）根据外部形态大致分三类：球菌、杆菌、螺旋菌 （4）细菌的结构 = 1 \* GB3 ①细菌具有：细胞壁，细胞膜，细胞质 = 2 \* GB3 ②有的细菌有荚膜（致病能力强），有的细菌有鞭毛 = 3 \* GB3 ③细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核；属于原核生物。 （5）细菌的生殖 = 1 \* GB3 ①分裂繁殖：细菌个数×2n （n为分裂次数） = 2 \* GB3 ②有些细菌生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻还可以随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。 = 3 \* GB3 ③细菌快速繁殖和形成芽孢的特性使它们无处不在。 （6）大多数只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解成简单的无机物，属分解者 知识点三 真菌 1、观察真菌 （1）观察酵母菌： = 1 \* GB3 ①滴一滴酵母菌培养液在载玻片上，盖盖玻片，用显微镜观察。观察到椭圆形细胞，内有液泡 = 2 \* GB3 ②用碘液给酵母菌染色，染上颜色的是细胞核和淀粉粒 = 3 \* GB3 ③酵母菌进行出芽生殖，环境恶劣时也能进行孢子生殖 （2）观察青霉 = 1 \* GB3 ①用放大镜观察，看到白色绒毛，即为直立菌丝，菌丝的顶端长有成串青绿色孢子 = 2 \* GB3 ②用显微镜观察长有孢子的菌丝，菌丝没有颜色，孢子呈扫帚状 2、真菌的结构 （1）酵母菌：细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核，液泡等 （2）霉菌： 曲 曲霉 青霉 = 1 \* GB3 ①菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的 = 2 \* GB3 ②每个细胞都有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核 = 3 \* GB3 ③直立菌丝：又叫 气生菌丝，在营养物质表面向上生长，顶端可产生孢子，是繁殖用的 = 4 \* GB3 ④营养菌丝：又叫基质菌丝，着生在营养基质内，主要功能是吸收营养物质，有的可产生不同的色素，是 菌种鉴定的重要依据 （3）蘑菇的结构 子实体 子实体 菌盖 孢子 菌褶 菌柄 菌丝 = 1 \* GB3 ①蘑菇也是由菌丝构成的 = 2 \* GB3 ②地下部分能够从外界吸收水分和有机物 真菌有成形的细胞核，是真核生物 没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活 3、真菌的生殖 通过大量产生孢子来繁殖后代 知识点四 细菌和真菌在自然界的作用 1、作为分解者参与物质循环 （1）把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，制造有机物。 （2）对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用 2、引起动植物和人患病（寄生） （1）这类微生物多营寄生生活，从活的动植物体上吸收营养物质。 （2）细菌：主要是人和动物患病（如链球菌），引起植物腐烂 （3）真菌：主要引起植物患病，导致人患手癣、足癣 3、与动植物共生 （1）有些细菌和真菌与动物或植物共同生活