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全国大学生物流设计大赛;背景介绍;;1;第一篇:与时俱进,论冷链物流未来改进方向
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表1-1中国冷链物流基础设施与国际比较的统计表
; 我国冷链物流技术水平低:生鲜农产品产后预冷技术和低温环境下的分等分级、包装加工等商品化处理手段尚未普及,运输环节温度控制手段原始粗放,发达国家广泛运用的全程温度自动控制没有得到广泛应用。
各物流环节衔接时“断链”问题严重:部分在屠宰或储藏环节采用了低温处理的产品,在运输、销售等环节又出现“断链”现象,全程???链的比率过低。
基础设施的落后,限制于我国当前的经济状况等一系列不可控制因素。因此,相比于落后的基础设施,经过本小组的不懈专研与探讨我们一致觉得,在提高商业模式的创新上,我们才会有更大的发展空间。
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我国目前冷链产业的商业模式共分为运输型、仓储型、城市仓配型、综合性、交易性、供应链型、个性化型等七种类型:
; 我们认为在供应链型的冷链物流有一定的提升空间,下面我们着重从海产品方面来简作分析:
从采购开始一直到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务,然后由分销网络把产品送到消费者手中的将供应商,制造商,物流商,分销商。它涵盖了从产品生产到销售的整个的流程,我们可以采取承包经营的模式。类似的海产品,内地的需求量也是特别的大,但是除了大的冷链物流企业之外,还有很多商贩以小货车跑长途的形式,自行销售,由于这类商贩机动性高,对冷链物流企业有了不小的冲击。
正规企业的运输量大,工序繁琐,由于相关的冷链设备,导致运输成本比个体户高得多,从而导致国内市场物价混乱。; 商业模式的改善设想
; 但是,只有当全民参与消费时我们的公司才能有发展,生意才能做得长远,我们可以将普通品以在不亏损的情况下低价销售给当地的人们,达到薄利多销的目的,当普通民众接受之后,打开了市场会使得需求量的剧增,有需求我们就已经成功了一半,剩下的就是我们如何与科技相结合,去解决民众的需求了,相信随着科技的发展我们一定能赶上国外发达国家的步伐。
在这里,又不得不提到区域配送中心,我们物流企业应该在适合的地方设立零售点,有较为完善的设备,可以将货物进行临时的加工筛选,在条件允许的情况下在各个区域建设一些小的冷库,并且在附近零售点销售,工作人员可以在各个区域配送中心休息轮换。
;零售店发展不足我们如何抓住机遇;
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上图我们将冷链车定义为长途与短途型两种。在零售超市之间采用短途型冷链运输车,对于车的性能没有过高要求,每辆车配一名专职司机负责一辆车,因为零售店与零售店之间、零售店与配送中心之间的距离相对较近。然而,在各地配送中心之间我们采取的是长途单线运输模式。
在上图中可以看出我们有效的避免了长途运输时车辆的空载率,构建除了一个涵盖全国的冷链物流网络。
我们跟传统模式一样,将公路运输分为长途运输与短途运输两类,但是,在我们的规划中,我们将长途运输定义为单程,与短途的往返车辆不同。
所有车队,由推选出的队长与总部保持联系,在各个配送中心之间运输,根据实际需求,由总部调运车队,我们假象,在各地的配送中心中,安置公寓,给司机提供休息,我们的长途车辆配的司机是车辆数的2倍,相当于,车辆是长时间不停歇的在公路上跑,但司机能交替的休息。抵达目的地以后,当班的司机就去公寓休息,养精蓄锐,等待下一班车队的到来,再去轮换别的司机。
通过,构建的全国冷链物流网络,我们形成了一个覆盖全国大多是范围的体系,长途车辆的单程运输,有效的减少了空载率,从而提高了企业的效益,并且,司机的轮换,使得车辆的使用率高,也提高的送货的效率,我们觉得,作为冷链物流企业,送货的效率很大意义上决定了我们的信誉,提升了企业形象,间接地提高了我们的市场占有率。;冷链物流各个领域的现状分析
;;第二篇:面向生鲜电商的冷库内部设计
;仓库总体设计;自动化立体冷库;RFID技术;入库、出库及移库的操作;出入库流程;库存盘点;仓库制冷设计;供液方式;蒸发回路方案;
冷藏间的冷却设备形式
;冻结间的冷却设备形式;防止交叉污染措施;拣货的运作;AGV小车导引原理;包装设计;包装材料及方法;第三篇:信息技术保障冷链物流质量;生鲜产品质量安全问题;物流信息技术为冷链产品质量和安全保驾护航;分层式的冷链物流公共信息平台的介绍
;1.基础设施层
硬件设备
硬件设施是基础设施层的基础设备,是软件设施发挥作用的基础设施,发挥着十分重要的作用。主要有网络设备、服务器、存储设备、数据中心机房设备
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