Q_LDM008-2019饲料原料 鸭肉骨粉.pdf

临沂德淼生物技术有限公司企业标准 单一饲料 鸭肉骨粉 2019-4-1 发布 2019-4-1 执行 临沂德淼生物技术有限公司 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则》 第一部分：标准的结构和编写》给 出的规则进行编写。 本标准由临沂德淼生物技术有限公司提出、起草并执行。 本标准主要起草人：刘朋 单一饲料 鸭肉骨粉 1 范围 本标准规定了单一饲料鸭骨粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于单一饲料鸭肉骨粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日 期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修 改单）适用于本文件。 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6433 饲料中粗蛋白的测定 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 13088 饲料中铬的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 （所有部门）饲料卫生标准 GB/T 17811 动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 19164-2003 鱼粉 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检测规则 《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局令第 75 号） 《饲料原料目录》（中华人民共和国农业部公告第 【1773】号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用本文件。 3.1 单一饲料 鸭肉骨粉 是以无变质的鸭壳经高温高压蒸煮、灭菌、干燥、粉碎后制得的单一饲料鸭 肉骨粉。 4 要求 4.1 原料 应符合 《饲料原料目录》的要求。 4.2 感官指标 黄至黄褐色粉状物，具有鸭肉骨粉固有气味，无腐败气味。 4.3 理化指标 理化指标应符合表 1 规定 表 1 理化指标 项目 指标 粗蛋白质% ≧ 50.0 粗脂肪％ ≦ 15.0 粗灰分％ ≦ 33.0 水分％ ≦ 12 总磷％ ≧ 3.5 酸价 （以 KOH 计）mg/g≦ 5.0 钙%≧ 7.7 赖氨酸%≧ 2.5 挥发性盐基氮 mg/100g≦ 120.0 胃蛋白酶消化率%≧ 85.0 粗纤维%≦ 3.0 4.4 卫生安全指标 4.