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红酒上海市场调研报告 　　 　　中国葡萄酒市场近几年一直以15%20%的速度增长而北京、上海等高消费城市进口中高端葡萄酒市场销售量每年都维持30%至45%的增长我们看看下面的红酒上海市场调研报告 　　 　　中国葡萄酒消费群体正以令人惊叹的速度扩张据调查年中国有1900万名葡萄酒爱好者而其中有1400万是进口葡萄酒的消费者预计到2025年这个数字将攀升至2100万人增幅50%在年至今全球葡萄总产量下降葡萄酒消费持续下滑的态势下中国市场一枝独秀使得世界著名葡萄酒厂商将目光投向了中国 　　 　　随着葡萄酒市场容量逐步增长行业监管更加规范竞争程度逐渐激烈品质品牌逐步国际化有业内人士分析：进口红酒结构向中高档转移已成红酒行业未来的发展趋势 　　 　　葡萄酒高端市场潜力是非常巨大由于价格的整体下移和消费力的攀升加之进口酒商的推广力度令高端价位进口葡萄酒份额逐渐扩大进口葡萄酒代理商已经加快直营专卖店、特许加盟店、大卖场、会员制、团购等销售形式的步伐 　　 　　进口葡萄酒的优势在于首先葡萄酒文化是外来文化消费者的潜意识相信进口葡萄酒更正宗；第二进口葡萄酒品质优于国产葡萄酒是一个不争的事实；第三中国消费者有极强的崇洋消费心理人们更加注重于面子与尊贵地位感；第四相对国产酒品类的单一进口酒代理商掌握了几百种不同国家、不同风格的酒消费者选择空间大这种优势与定势是国产葡萄酒品牌所无法打破的 　　 　　（1）提升公司品牌形象 　　 　　公司目前经营的高端酒主要集中在茅台、五粮液、剑南春这些白酒品牌红酒除了国人熟知的长城、张裕、王朝这三大国酒品牌公司缺乏知名的高档进口红酒来扩充公司门面提升公司整体品牌形象 　　 　　（2）丰富公司酒类文化 　　 　　作为酒类行业的领军公司丰富的酒文化是必不可少的而我们公司在白酒、红酒等领域的酒文化都有一定的影响力此次引进高档进口红酒可以尽一步体现公司的酒类文化 　　 　　（3）良好的市场前景 　　 　　近几年世界各重要葡萄酒产国都抢滩登陆中国市场把中国市场作为未来最有发展潜力的战略阵地法国两大葡萄酒产区的波尔多就将中国大陆列为目前除欧盟外的第一大葡萄酒出口市场 　　 　　（4）丰厚的公司收益 　　 　　葡萄酒的收藏与投资在国外已经有300多年的历史以稳定的投资回报率及投资与爱好为一体的特性越来越受到投资者的追捧真正具有投资价值的“酒庄酒”在业界被称为投资级葡萄酒一瓶年份拉菲酒售价最便宜也要10000元左右但是销售一瓶拉菲所获得的利润却是销售一瓶普通红酒的几十倍二、郑州高档进口红酒专卖调查及分析 　　 　　（1）高档进口红酒的主要销售渠道 　　 　　高档进口红酒由于价格因素很难在以中低消费为主流的中小商超、餐饮与国产酒拼抢夜场由于加价率普遍在100－150％左右对高价位酒是个很大的限制因此专卖店、会员制、大卖场、高级酒店、以及供经销商底价操作等常规形式仍是高档进口红酒现阶段主要销售渠道 　　 　　（2）高档进口红酒的主要消费群体 　　 　　a.第一类消费者是懂酒人群：(红酒的发烧友人群)高知、高收、高国际商务交际懂得红酒品质的真正品鉴消费者消费的是品质、文化占葡萄酒消费总人数的15%这一类的消费形成主要靠的个体是对葡萄酒浓厚的个人兴趣通过不断学习、品鉴漫漫积累过度成为葡萄酒发烧友进而形成的专业群体 　　 　　b.第二类消费群则有着独特的消费需求背景并且已经形成较为固定的消费人群和消费认同高档餐饮消费人群：(业务招待及商务用酒)高知、高收、高职重品牌和广告效应只喝流行和贵的消费的是面子、品牌占葡萄酒消费总人数的50% 　　 　　c.第三类新兴成长型消费人群则是个动态发展可以扑捉并引导的人群这里就让我们从此类人群的消费属性中获取一些市场端倪的吧新兴成长消费人群：(社会白领新贵一族)年轻、高知、高收喜欢交际追求时尚享受并注重生活品质受广告和时尚元素的影响较大消费场所偏向高档夜场占葡萄酒消费总人数的25% 　　 　　d.第四类消费群也有着独特的消费需求背景并且已经形成较为固定 　　 　　的消费人群和消费认同中老年保健人群：中老年人高知注重自身保健和健康他们看重价格因素注重产品的保健宣传占葡萄酒消费总人数的10% 　　 　　（3）高档进口红酒销售情况分析 　　 　　a.每个洋酒行都有自己独家垄断代理的产品在法国有十大葡萄酒产区仅波尔多这一个产区就包含了61家列级酒庄（分五级）以及上千家不知名的小酒庄所以郑州市场目前红酒销售方面品牌杂乱每个酒行都有自己独家代理的一些法国小酒庄这些酒还有个共性：全部都来自于波尔多、勃艮第等法国知名产区而且都是法定产区AOC级别的酒毕竟真正懂酒的还在少数产品只要有了卖点再加上酒行自身的宣传包装及推销是不愁没有销路的 　　 　　b.每个洋酒行都会引进名庄酒来充门