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食品安全常识范文 　　 　　把好食品安全关健康快乐人人欢下面是YJBYS小编为大家收集的食品安全常识范文供大家参考借鉴希望可以帮助到有需要的朋友 　　 　　一、食物一旦煮好就应尽快吃掉食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险 　　 　　二、食物必须彻底煮熟才能食用特别是家禽、肉类和牛奶所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70°C 　　 　　三、应选择已加工处理过的食品例如选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶 　　 　　四、食物煮好后常常难于一次全部吃完如果需要把食物存放45小时应在高温(接近或高于60°C)或低温(接近或低于10°C)的条件下保存常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里 　　 　　五、经冰箱存放过的熟食必须重新加热至70°C才能食用 　　 　　六、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触 　　 　　七、保持厨房清洁烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净这块揩布的使用不应超过1天下次使用前应把布在沸水中煮一下如有条件不用揩布而用活水先冲用具再晾干 　　 　　八、处理食品前先洗手 　　 　　九、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品动物通常都带有致病菌的微生物 　　 　　十、饮用水和准备食用时所需的水应纯洁干净 　　 　　人的生活离不开水成人体内水分约占60%左右如果水分减少到原有体重的20%人就无法存活人要维持生命每天要从食物中摄