Q_JH 041-2018薏苡仁粉企业标准.pdf

Q/JH 陕西嘉禾生物科技股份有限公司企业标准 Q/JH 041—2018 代替Q/JH 041-2017 薏苡仁粉 2019 – 01– 29 发布 2019 – 02 – 28 实施 陕西嘉禾生物科技股份有限公司 发 布 Q/JH 041—2018 前 言 本标准依据GB/T1.1－2009 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》中有关规定起草 和编写。 本标准同Q/JH 041-2017的区别为： ——乙醇符合的标准由GB 10343 《食用酒精》变更为GB 31640 《食品安全国家标准 食用酒精》； ——内包装材料符合的标准由GB/T 4456 变更为GB 4806.7 。 本标准由陕西嘉禾生物科技股份有限公司修订。 本标准修订人：惠玉虎、高娟、崔鹏、惠战锋、杨世帅。 本标准批准人：杜小虎。 本标准历次版本发布情况为： —Q/JH 041-2017。 I Q/JH 041—2018 薏苡仁粉 1 范围 本标准规定了薏苡仁粉的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存的要求。 本标准适用于以薏苡仁为原料，以乙醇和水为提取剂，经提取、浓缩、干燥、粉碎过筛、混合、包 装等工艺加工而成的薏苡仁粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.262 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 GB 5009.268 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 14187 包装容器 纸桶 GB 31640 食品安全国家标准 食用酒精 《中华人民共和国药典》2015版 3 技术要求 3.1 原料和辅料要求 原料薏苡仁应符合《中国药典》2015版的要求。工艺用乙醇应符合GB 31640 《食品安全国家标准食 用酒精》。工艺用水应符合GB 5749 《生活饮用水卫生标准》的要求。 3.2 感官指标 感官指标应符合表1的规定。 表1 感官指标 1