中式快餐连锁企业的现状及发展问题研究.docVIP

PAGE / NUMPAGES 中式快餐连锁企业的现状及发展问题研究 ——以乡村基为例 经济与管理学院 工商管理专业 2007级 周海荣 指导老师：邹艳 摘 要：随着社会的进步，生活节奏的日渐加快，市场对快餐业的需求也处于上升趋势，因此快餐业在餐饮业中蓬勃发展起来，然而在这巨大的市场和机遇面前，快餐业的发展同样也面临的不小的挑战。本文以中国快餐业领跑者乡村基为例，浅析中式快餐连锁企业的现状以及他们在发展过程的面临的问题及对策。 关键字：中式快餐，市场，SWOT，乡村基 Abstract: With the development of society, the pace of life is accelerating day by day, the demand of the fast food industry in the market is also on the rise, so the fast food restaurant is becoming prosperous, however in the face of this huge market and opportunities, development of the fast food industry also faced huge challenge. For example, analysis of cu