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饭店、旅馆及餐饮业薪资制度 一、总则 第一条 目的 本规则是依据人事管理规章之规定，制定有关员工薪资事宜。 第二条 薪资结构 薪资结构如下： 本薪 基本薪金 加给 责任薪金 现场作业津贴 工作绩效津贴 基准内工资 抚养津贴 房屋津贴 特殊作业津贴 薪资 调驻津贴 时间外工作津贴 基准外工资 假日工作津贴 深夜工作津贴 交通津贴 第三条 薪资给付种类 薪资计算包括下列四项： ( 一) 月薪制：员工因休假而停止勤务时，依规定不得扣除缺勤额。 ( 二) 日结月薪制： 员工因休假而缺勤时之薪资， 可自薪资中扣除当日之缺勤额。 但全月 不上班者，则不支付该月之薪资。 ( 三) 计时制：依员工勤务时间来决定其支付标准，不上班则不需支付薪资。 ( 四) 日薪制及计时制薪资之计算， 原则上是以基准内薪资除以勤务日数或勤务时数之金 额为基准。 第四条 支付方法 ( 一) 薪资支付通常以汇入事先告知之个人银行账户内为原则。 但有特殊情况时， 人事科 申请以现金直接支付之。 ( 二) 员工死亡时之薪资，可由人事科通知其家属带相关证件支领。 第五条 扣除额 下列规定可自薪资中自行扣除： ( 一) 个人薪资所得税。 ( 二) 劳保费。 ( 三) 工会协议之事项，例如： 1. 暂付款。 2. 餐费及宿舍费。 3. 团体意外保险费。 4. 工会会费及员工福利基金。 ( 四) 其他，法令所规定事项。 第六条 薪