掌握B族维生素及参与构成的辅酶或辅基形式.pptVIP

第六章 维生素;导 学;教学内容;第一节 概 述;一、维生素概念和特点;二、维生素的命名和分类;三、维生素缺乏原因;第二节 水 溶 性 维 生 素  water-soluble vitamin;﹡易溶于水，故易随尿液排出。 ﹡体内不易储存，必须经常从食物中摄取。; 一、 B族维生素;噻唑环;2.辅酶形式;硫胺素(thiamine);﹡VitB1在神经传导中起一定的作用， 抑制胆碱酯酶的活性。;维生素B1缺乏症 ﹡脚气病 * 胃肠机能障碍 ; 一、 B族维生素;核醇 ;2.辅基形式;核醇 ;;FMN与FAD是多种黄素蛋白的辅基， 主要起递氢体作用。 ;FMN：存在于呼吸链中, 作为NADH脱氢酶的辅基 FAD：琥珀酸脱氢酶的辅基;维生素B2缺乏症 唇炎、舌炎、口角炎、 阴囊皮炎、眼睑炎等症 ; 一、 B族维生素;2.辅酶形式;NAD+;NAD+和NADP+是多种不需氧脱氢酶的辅酶, 在代谢中发挥递氢作用. ;维生素pp缺乏症 皮炎(赖皮病 )、腹泻、痴呆 ;（四）维生素B6;维生素B6结构;2.辅酶形式;磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺可以相互转变;* 磷酸吡哆醛也是氨基酸转氨酶的