商品盘点管理与流程管理知识分析.pptVIP

商品盘点 钱郭平 主要内容 盘点目的 盘点的要求 盘点前、中、后流程 盘点预查 盘点流程图 盘点目的 商品盘点是确定某个时点，对超市库存商品进行清点，反映实存与帐存差异，分析原因，落实盈亏，发现经营管理差距，加强经营管理的必要手段和措施，也是衡量门店经营管理水平的标准之一。 盘点的要求 门店按总部盘点通知组织商品盘点。 门店的全体员工参加盘点，服从统一调配。 盘点人员必须以高度的责任心，认真仔细，严格规范地按程序操作。 盘点结果必须真实，不得弄虚作假，隐瞒事实。 门店不得以盘点为由而出现缺货。 门店确定一名经理为盘点负责人。 注意盘点常出现的差错： 盘点前 盘点前的准备工作 货架商品盘点S型路径抄写示意图 盘点表抄写书写要求 盘点前有关注意事项 盘点前的准备工作 工 作 内 容 时 间 安 排 责 任 人 相 关 人 员 相 关 事 项 统配\直调退货、仓库商品整理 前7-5天 理货课长 理货员 按退货要求操作、同一品种集中堆放 确定盘点责任人制订盘点计划 前5—4天 处长 全体员工 根据货架编号规则，制订货架编号划分，确定盘点区域 商品标价签核对及补标价签 前4—3天 理货课长 理货员、促销员 以标价签条码与商品条码核对 领盘点表，抄盘点表 前3—2天 理货课长 理货员 从上到下从左到