Q_BL YB 006-2019钛制厨具企业标准.pdf

Q/BL YB 广东博友制钛科技有限公司企业标准 Q/BL YB 006-2019 钛制厨具 2019-01-01 发布 2019-04-01 实施 广东博友制钛科技有限公司 发 布 I Q/BL YB006-2016 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由上海博友金属制品有限公司提出。 本标准负责起草单位：广东博友制钛科技有限公司。 本标准参加起草单位：上海博友金属制品有限公司、博罗县鸿润肉联有限公司。 本标准主要起草人：黄昌德。 I Q/BL YB006-2016 钛制厨具 1 范围 本标准规定了钛制厨具 （以下简称厨具）的术语和定义、产品分类、要求、抽样、试验 方法、 标志、标签、包装、运输和储存。 本标准适用于以钛为主体制成的勺类、铲类、夹（子）持类、网筛类、其它类等厨具。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标 准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新 版本适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接受质量（AQL ）检验的逐批检验抽样计 划 GB/T 2829 周期检验计数抽样程序集表（适用于对过程稳定性的检验） GB/T 2621 钛及钛合金板材 GB/T 3620. 1 钛及钛合金牌号和化学成分 GB/T 6388 运输包装收发货标志 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 6544 瓦楞纸箱 GB/T 10610 产品几何技术规范 表面结构 轮廓法评定表面结构的规则和方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 勺 用于从锅或其它容器中舀取食物的器具。 3.2 铲 用于煎制和翻转食物的器具。 3.3 夹子 用于夹取食品或餐具的器具。 3.4 网筛 用于沥油或过滤水的器具。 3.5 手柄 钛厨具用手握持部分。 2 Q/BL YB006-2016 3.6 主体 钛厨具除手柄部位外统称为主体。 3.7 颈部 钛厨具柄部与头部连接部位称为颈部。 3.8 牢固度 手柄与主体连接的牢固程度。 3.9 气密性 空心密封手柄的不渗水能力。 4 分类 钛厨具按使用功能分为：勺类、铲类、夹（子）持类、网筛类、其他类。 4.1 勺类 主要分为：漏勺、汤勺、提勺、饭勺、舌勺、面条勺、计量勺等。 4.2 铲类 主要分为：平铲、锅铲、漏铲、饼铲、捣压铲等。 4.3 夹（子）持类 主要分为：抓夹、锯齿夹、取盘夹等。 4.4 网筛类 主要分为：油隔、米篮、洗米筛等。 注：“油隔”北方称为“笊篱“。 4.5 其他类 主要分为：蛋清过滤器、打蛋器等。 5 要求 5.1