课件：国际商务礼仪(全).ppt

* 交换名片的方法 右手递出,左手一同跟上 递出同时报自己公司,部门及姓名 名片方向要正面对着对方 双手接名片 接过来后,读出对方姓名,生字可直接问 级别高者先递出 先递给对方级别高者 * (二)酒会礼仪 1）饭前酒 - 具有活跃气氛，刺激胃口的作用 - 代表性的饭前酒有Kir，Kir Royale， Margarita，Manhattan，Martini， - 鸡尾酒的种类有：Higball，Gin fizz，Tom Collins Blooby mary，Whisky Sour，要在 冰融化前喝 * - 1-2杯为宜，要喝一种酒，威士忌要 用水或苏打稀释 -同酒一起上的橄榄、柠檬等可以吃 - 带冰的酒要抓杯颈，以免体温影响 色泽和味道 * 2）正式晚餐 - 红酒 - 蔬菜 - 素菜汤 - 鱼类 - 肉类 - 沙拉、奶酪 - 甜食 - 咖啡或红茶 * 3）用餐顺序 - 素菜：分为凉菜（贝壳类、沙拉、水果类） 热菜（螺、意大利馒头等） - 汤：不是喝的，而是吃的。因此不宜出声 - 面包和黄油：不宜蘸咖啡或牛奶吃，不宜 要果酱 * - 鱼类：三文鱼、对虾、龙虾、螺 （汤可吃）等 - 肉类：牛扒、