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必修1生物实验 一、使用高倍镜观察几种细胞P7 显微镜的结构、功能及使用方法 按功能分，显微镜的结构包括： 1. 放大系统：目镜、物镜。 2.照明系统：光源、反光镜、光圈。 3.机械和支架系统：镜座、镜臂、倾斜关节、载物台、压片夹、物镜转换器、粗准焦螺旋、细准焦螺旋。 物镜 作用：放大物象 有螺纹,镜头上标有放大倍数，有低倍镜（短）和高倍镜（长）之分 目镜 作用：无螺纹，其长度随倍数的增加而变短，反比。 反光镜 作用：反射光线，有平面镜（强光使用）和凹面镜（弱光使用）两种 光圈 作用：调节通光量，有大小不同的光圈 使用方法 1.安放：放在身体偏左侧，距离桌子边缘约10cm处。 2.对光：转动转换器，使低倍镜对准通光孔。调节反光镜，使视野下光线适中。 3.放片：将载玻片放在载物台上，标本对准通光孔，用压片夹固定载玻片。 4.观察 （1）先用低倍镜观察：从侧面看显微镜，用粗准焦螺旋将镜筒降到最低，但不能碰到载玻片。通过目镜观察标本的同时，用粗准焦螺旋使镜筒慢慢上升到能看到模糊物象为止，再用细准焦螺旋将视野调整清晰。即可观察。 （2）再用高倍镜观察：先将物象移到视野中央，然后换高倍镜，调整反光镜使视野亮度适合，用细准焦螺旋将视野调节清晰。即可观察。 （3）若一个视野下物象不全，可移动载玻片继续寻找进行观察。 有关问题 1.在低倍镜下找不到物象，不要换高倍镜。换了高倍镜后不准使用粗准焦螺旋。 2.自制切片由于切片薄厚不均匀，会出现有的部分清晰，有的部分不清晰的现象。 3.物镜镜头长度与放大倍数成正比，目镜镜头长度与放大倍数成反比。 4.低倍镜下：物象小，视野亮，细胞数多； 高倍镜下：物象大，视野暗，细胞数少 （1）目镜：转动目镜，跟着动，在目镜上。 （2）装片：串动装片，跟着动，在装片上 （3）物镜：换物镜，污染物不见了，在物镜上。 6.物象在右侧，要移到中央，仍向右侧移动。 7.视野下的物象旋转180℃后为正常状态的 物象。 装片制作时的注意事项 1.防止气泡的产生：让盖玻片一侧先接触水滴，然后轻轻盖上。 2.制作装片时，如果实验材料是动物细胞 ，则在载玻片的中央滴生理盐水，维持细胞的正常形态。如果实验材料是植物细胞，则在载玻片的中央滴清水即可，因为植物细胞有细胞壁不会过度吸水。 二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质P18 实验部分 实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中 的有关有机化合物产生特定的颜色反应。 材料要求：显色反应要尽量用白色或接近白色的实验材料，颜色变化观察的清楚。 一.生物组织中还原糖的检测 1.试剂：斐林试剂 使用前等量混合均匀，现配现用。 2.检测和观察 （1）向试管内注入2mLd的待测组织样液。 （2）向试管内注入1mL混合好的斐林试剂。 （3）将试管放入盛有50~65℃温水的大烧杯中隔水加热约2min。 （4）观察颜色变化：浅蓝色→棕色→砖红色 3.分析实验结果 试管中出现砖红色，证明该试管中是还原糖。 还原糖：单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖）、二糖中的麦芽糖和乳糖。 二.生物组织中脂肪的检测 1.试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液、酒精。 2.检测和观察 方法一：直接向待测组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液，观察样液染色的情况。 方法二：制作子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞的着色情况（以花生为例）。 （1）取材：取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮。 （2）切片：用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用。 （3）制片：①从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央 ②在花生子叶薄片上滴2~3滴苏丹Ⅲ染液，染色3min（如果用苏丹Ⅳ染液，染色1min） ③用吸水纸吸去染液，再滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色 ④用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。 （4）观察：先用低倍镜，找到物象，移到视野中央，换高倍镜，调整清晰。 3.实验结果：在视野中可见被染成橘黄色的脂肪颗粒（或红色的脂肪颗粒）。 三.生物组织中蛋白质的鉴定 1.试剂：双缩脲试剂。 2.检测和观察 （1）向试管内注入待测组织样液2mL （2）向试管内注入双缩脲试剂A液1mL，摇匀 （3）向试管内注入双缩脲试剂B液4滴，摇匀 （4）观察试管中出现的颜色变化 3.实验结果：如果出现紫色反应，证明试管内为蛋白质。 6.斐林试剂与双缩脲试剂的区别 （1）浓度不同 （2）使用原理不同： 斐林：是新配制的Cu（OH）2溶液。 双缩脲：在碱性环境中CuSO4与具有肽键结构的物质 反应。 （3）使用方法不同： 斐林：将CuSO4和NaOH等量混合形成斐林试剂后，加