新店选品跟商品陈列操作解析资料.pptVIP

* * 新店选品和商品陈列操作 思路及步骤 思路步骤 使用工具(公式) 第一步：通过门店内墙面积确定出新开门店商品数量和货架数量，以600平为例，应选择商品5000个，货架约为200个 货架计算表 第二步：商品选择，总表中除去生鲜，初选80%，4000个商品 EXCEL中数据透视表功能、排序、VLOOKUP 第三步：补充结构12%，600个商品，从总表中选出食品类，做ABC选出其中AB类商品为底板，与4000VLOOKUP，找出乱码商品单独存放，非食品操作同上。非食品和食品乱码在进行综合选择，挑出600个。 EXCEL中数据透视表功能、排序、VLOOKUP 第四步：季节性5%，250个商品，用今年该月份与去年该月份VLOOKUP出现乱码的商品就是季节性商品（1%惊爆商品，1%当地特色，1%当地缺失）根据企业自身特点而定 第五步：货架分配 EXCEL中数据透视表功能、排序、VLOOKUP 操作详解 第一步：1.以内墙面积是600平方米的标超为例，打开货架计算表，在总面积处输入600，那么货架数是206，标超商品数是5362，为了方便计算货架数为200个，商品数是5000个。 2. 打开2009年销售统计单品表格，按照部门代码进行升序排列（排序方法详见ABC解析），从总表中删除生鲜（生鲜不需要货架），用剩下的数据进行选品 操作详解 第二步：商品选品，初选80%，4000个商品。 1、在销售额后面插入四列，分别为销售排名XP，毛利排名MP，综合排名ZHP，选商品XSP 2、将销售额进行降序排列，在XP列输入名次，如图所示 3、用同样的方法将毛利额进行降序排列，在MP列输入名次，如图所示 操作详解 第二步：商品选品，初选80%，4000个商品。 4、将销售排名和毛利排名相加得出综合排名 5、将销售排名和毛利排名相加得出综合排名，相加后如右图，然后将ZHP进行升序排列 操作详解 第二步：商品选品，初选80%，4000个商品。 6、ZHP升序排列得出右图结果 7、在XSP中输入名次1.2.3…..，从中选出4000个商品 操作详解 第二步：商品选品，初选80%，4000个商品。 8、在XSP列中进行自定义筛选，等于4001，点击确定 9、确定后，得到如图所示的一行，在第4001商品行单击右键插入一行，最后在XSP单元格，选择筛选，点击全部，这样4000个商品就选好了，复制出来保存，同时将总表还原（总表中包含4000个商品） 操作详解 第三步：商品选品，补充结构12%，选出600个，从总表中挑出食品类做ABC，选出AB商品与4000VLOOKUP，得出乱码商品 1、将部门代码进行升序排列，从中筛选出食品类，经观察发现10-20开头的部门代码是食品类，在部门代码处进行自定义筛选，筛选后点击确认得到食品表 2、将得到的食品表复制并保存，同时做ABC分析。先将销售额降序排列，确定 筛选方法 3、将得到的食品表复制并保存，同时做ABC分析。先将销售额降序排列，点击确定，计算零售总额得到170889044.03，然后计算每笔销售额占零售总额的百分比，在R列进行累计相加得到2.4%，根据ABC性质最后得到ABC。（具体操作详见ABC操作指导）。 操作详解 第三步：商品选品，补充结构12%，选出600个，从总表中挑出食品类做ABC，选出AB商品与4000VLOOKUP，得出乱码商品 1、将得到的食品ABC表中的C类删除，得到食品AB表3440个商品 2、以食品AB为底板，与4000选品进行VLOOKUP。 在4000表中商品代码后插入一列计数，用1填满整列。在食品AB商品代码后插入一列，以商品代码为依据进行匹配 4000商品表 操作详解 3、在食品AB表的i2单元格点击VLOOKUP公式，用商品代码来匹配，如下表所示，点击确认 第三步：商品选品，补充结构12%，选出600个，从总表中挑出食品类做ABC，选出AB商品与4000VLOOKUP，得出乱码商品 食品AB表为底板 与4000表VLOOKUP，以商品代码为标准值，匹配第2列 操作详解 4、 第三步：商品选品，补充结构12%，选出600个，从总表中挑出食品类做ABC，选出AB商品与4000VLOOKUP，得出乱码商品 4、确认后I列出现的数值有1和#N/A，筛选出#N/A，在食品AB表中将有乱码的食品复制，然后单独保存，可以取名为食品乱码 将有乱码的复制成单独的表格，备用 操作详解 第三步：商品选品，补充结构12%，选出600个，从总表中挑出非食品类做ABC，选出AB商品与4000VLOOKUP，得出非食品乱码 5、选出非食品乱码的方法与选择食品乱码的方法基本一致，然后将非食品乱码复制出来单独保存，取名为非食品乱码 将有乱码的复制成单独的表格，备用 操作详解 第三步：商品选品，补充结构12%，选出