添加剂预混料的质量控制与管理.pptVIP

第一节 原料的质量控制 原料质量的主要指标 1、原料的真实性； 2、原料的纯度； 3、原料的生物有效性； 4、原料的卫生安全性。 ;一、营养性饲料添加剂原料的质量控制 (一)氨基酸添加剂的质量控制。 (二)维生素添加剂的质量控制。 (三)微量元素添加剂的质量控制。 ;二、非营养性饲料添加剂原料的质量控制 （一）药物性饲料添加剂原料的质量控制。 （二）饲用酶制剂的原料控制。 （三）益生素的质量控制。 （四）饲料保存剂的质量控制。;一、饲料添加剂原料的优选。 二、各种原料的合理组合。 三、预混料加工工艺及其技术参数的优选。;一、产品包装袋的检查。 二、产品标签的检查。 三、产品说明书的检查。 四、产品合格证的检查。 五、产品标签和说明书上某些内容科学合理性的评价。 六、产品感官指标与含水量的测定。 七、产品营养成分或有效成分的鉴别与测定。 八、产品粒度与混合均匀度的测定。 九、产品卫生质量的控制。 十、产品的应用试验。;国际上现行的全面质量控制（TQC）技术 危害分析与临界控制点（HACCP）系统 ISO质量保证体系 ;一、全面质量控制技术在预混料质量管理中的应用;工作质量是指饲料企业为保证饲料产品质量所做的组织工作、管理工作、生产技术工作等。 饲料产品一定程度上是由工作质量决定的，工作质量的好坏直接影响着饲料产品的质量。 售后服务质量不仅影响饲