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《分离盐与水的方法》说课稿 甲浦小学 费启萍 一、说教材 《分离食盐与水的方法》是教科版科学四年级下册《溶解》一章中的一篇介绍与溶解相对立的概念“分离”的内容，这组内容以“溶解”为切入点，由浅到深，由简到繁，一步步向学生渗透有关“溶解”的科学常识，融科学知识和实验于一体，既能使学生在兴趣盎然中接受科学知识，又能培养学生的动手能力，促使学生形成科学的思维方式。《分离食盐与水的方法》这一课是在学生已经掌握了食盐可以溶解在水中，知道了可以用多种方法加速食盐的溶解，了解了100毫升水能溶解多少克食盐等知识后的再学习。 二、说教学目标及教学重点、难点 根据教材编写的指导思想“以培养小学生的科学素养为宗旨”，“以改革学生的学习方式为重点”和本课学习内容的特点，我确定了以下几个目标： 1、科学概念：食盐溶解于水的变化过程，是一个可逆的过程，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐。 2、过程与方法；应用实验装置进行分离食盐与水的实验，观察比较溶解前后盐粒的特征。 3、情感、态度、价值观：激发学生进一步探究溶解问题的兴趣，意识到溶解在生活中的广泛应用。 4、教学重点：运用实验装置进行分离食盐与水的实验，并观察前后盐粒的特征，从而明白用蒸发的方法可以分离盐和水。 5、教学难点：理解减少浓盐水中的水分可以分离盐和水。 三、说教法、学法 我们教给学生的知识毕竟是有限的，只有教知识的同时，培养学生获取知识的能力，才能使他们受誉无穷。“授人以鱼”不如“授人以渔”。因此，我积极贯彻“教师为主导，学生为主体“的原则，力求将学生的知识、能力、兴趣等心理因素融为一体。结合本课的特别，本节课我用了讲授法、实验法等，运用了多媒体进行教学。目的是想把书本上的知识用幻灯片的形式展现在学生的面前，把知识简单化，也让学生记忆深刻。还通过了小组实验归纳出本课的教学重点，并观察实验、讨论，小结来突破难点。 基于本课的教学目标以及学生的学习特征，我坚持以科学探究为核心，以生为本，以教师为指导，以学生为主体，以思维训练为主线，教学本堂课。通过交流互动的方式，运用观察法、比较法、发现法、实验法、小组合作进行探究活动，帮助学生在自己感兴趣的活动中自主地愉快地探究学习。培养学生相互交流与合作精神形成注重事实的态度发展能力、激发兴趣。本节课的难点主要集中在实验操作中，我将实验操作的重要步骤或注意事项以课件形式展示给学生，引领学生一步一步进行科学探究实验。 四、教学准备：课件 为小组代表的实验准备：饱和盐水10毫升、蒸发皿1、石棉网1、三脚架1、酒精灯1、火柴1、药勺1、镊子1 分组实验准备：食盐、放大镜、学习记录卡、白纸 演示实验准备：烧杯2、玻棒1、 五、说教学流程（一）铺垫设疑（3—5分钟） 故事引入：电影《闪闪的红星》中有这样一段故事：红军派了十来岁的儿童团员潘冬子和一位老大爷下山买食盐．买到食盐后，为了躲避敌人严密的搜查，潘冬子把盐溶于水，再把盐倒到自己的棉袄上，安全地把盐带上了山。上山后，把棉袄放入水中浸泡后，得到盐水。那么怎样才能把盐和水分离呢？ （板书：分离食盐与水） （二）探究发现（10—12分钟） 1、大胆猜想：盐会和水一起蒸发吗？ 2、认识酒精灯的构造及使用方法。 a、个别操作演示一下酒精灯的点燃和熄灭酒精灯。 b、组内选择2名同学操作。 3、认识其他的加热器材及作用。 4、小组合作实验 建议实验步骤 a、组内配制一杯浓盐水，倒入约5毫升的浓盐 水在蒸发皿中； b、点燃酒精灯，再把酒精灯慢慢移到三脚架内； c、在盐水还未完全蒸发之前，慢慢移除酒精灯，并熄灭； d、填写好实验报告单，再整理实验器材。 5、汇报交流 6、研究白色物质究竟是什么？ （三）归纳建构 1．那么怎样才能把盐和水分离呢？ 师生小结：加热（板书：加热） 2、教师引导食盐的特点：盐既能溶解在水中，也能从盐水中分离出来。 （四）实践运用 1、填一填。 （1）酒精灯的火焰分为（ ）、（ ）和（ ）三个部分， 其中（ ）的温度最高。 （2）通过（ ）的方法可以把食盐从盐水中分离出来。 2、小小法官 1）. 水蒸发了，溶解在水里的食盐也同时蒸发了。（?? ） 2）. 酒精灯火焰的内焰的温度最高。????? （?? ） 3）.点燃酒精灯时，可以用燃着的酒精灯对火（ ） 3、我会选 1）. 我们可以用（?? ）方法把食盐从水中分离出来。 A 过滤??? ?B 沉淀 ?????C 加热 2）. 酒精是容易挥发和燃烧的液体。在做实验时，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，我们该怎样做？（?? ） A? 用电扇吹? B 马上跑??? C 不要惊慌，可用湿抹布或用沙土扑灭 3） 酒精灯熄火时，正确的方法是 （??