百姓餐桌吃喝变迁.ppt

百姓餐桌吃喝变迁;一花一世界 粒米见天堂 ;百姓餐桌吃喝变迁;百姓餐桌吃喝变迁 Follow me!;1949年--1979年;50年代末，“总路线”、“大跃进”和“人民公社化”运动席卷中国，加上其他天灾人祸，中国人民进入了“三年自然灾害时期”，也叫“三年困难时期”。 ;1949年--1979年;人民公社化 ;三年自然灾害;1949年--1979年;1949年--1979年;1979年--1989年 ;1979年--1989年;“粮票”限制了人们食物的流通，一年老百姓都难得吃上几回猪肉，逢年过节那是小孩们最快乐的时候了，终于可以吃到荤菜了，那时候他们是相当容易得到满足的。;1979年--1989年;1979年--1989年; 不过到了20世纪80年代中期，副食品供应逐渐充足了，市场上有时也卖些不要票证也能买的猪肉。那种吃不好的状况已大有改善。;1987年,餐饮业发生了一件大事，肯德基登陆北京城。快餐走进了人们的生活。;1989年--1999年;1989年--1999年;1989年--1999年;1989年--1999年;1989年--1999年;1989年--1999年;1989年--1999年;1999年--2009年;吃的目的;展望未来的餐桌;Page ? *