Q_TX 04-2019智能多功能烤箱.pdf

Q/TX 浙江天喜厨 电股份有限公司企业标准 Q/TX 04—2019 智能多功能烤箱 2019-02-20发布 2019-02-26实施 浙江天喜厨电股份有限公司 发 布 Q/TX 04—2019 前  言 本标准编写遵循了GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》等有关规定。 本标准由浙江天喜厨电股份有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：吕挺、陈锡雁、梁郁庆、刘焕金、廖志平、易星、王铁柱、钭胜、龚保林、周 成全、昌军、叶建波。 I Q/TX 04—2019 智能多功能烤箱 1 范围 本标准规定了智能多功能烤箱的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于功率为1700W （+5%-10%），炸篮容积5L 的智能多功能烤箱。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1019 家用和类似用途电气包装通则 GB 4706.14 家用和类似用途电器的安全 烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊 要求 QB/T 4506 家用和类似用途便携式电烤箱 3 要求 3.1 正常使用环境 本标准规定的产品、在下列室内环境条件下应能正常工作： a) 额定电压 （±10%）V，额定频率±1Hz； b) 温度：-10℃~40℃，湿度不大于75%； c) 无显著震动、腐蚀性气体、易燃性气体的场所。 3.2 安全 器具应符合GB 4706.14的要求。 3.3 器具操作部件性能 3.3.1 器具的旋钮应能承受1.0N ·m 的正反向操作扭矩。 3.3.2 器具的按键应能承受100N操作力。 3.3.3 器具的烤网架顺着滑槽拉出1/2距离后，烤网架不应滑脱。 3.4 定时器控制性能 定时器最大时间为60分钟，定时器最大走时偏差±5%。 3.5 玻璃门性能 器具玻璃门应能承受相应的温度突变情况，不应出现裂纹、破损或爆裂现象。 3.6 温度控制性能 1 Q/TX 04—2019 器具达到稳定状态后，温度可调范围在 180°F至400°F之间，最低档和最高档的平均温度应分 别在对应的标称温度的±25℃范围内。器具达到稳定状态后的温幅，对于金属加热元件不应超过30℃， 对于非金属加热元件不应超过45℃。过热保护温度为230-250℃。 3.7 升温时间 器具按4.7进行试验，当器具的工作温度达到180℃时，所需要的时间应少于8min。 3.8 关机功耗 具有关机模式的器具，其关机功耗不应超过0.5W。 3.9 待机功耗 3.9.1 具有待机功能不带显示的器具，其待机功耗不应超过0.5W。 3.9.2 具有待机功能带有显示的器具，其待机功耗不应超过1.0W。 3.10 器具内的材料 器具内与食品接触的材料应符合国家有关食品卫生安全标准的规定。 3.11 耐久性 3.11.1 整机寿命不应低于1000个循环。 3.11.2 器具的门、功能开关旋钮、定时器旋钮和温度