第二章第三节、第四节电饭锅的结构原理、故障件及检修.ppt

LED显示电路 外部接口电路 按键电路 LCD显示电路 电源整流稳压电路 继电器接口电路 电源电路 2)、电路分析 第二章 家用电热器具的原理与维修 第三节 电饭锅的结构及工作原理 电饭锅是一种现代化的电热炊具。用电饭锅煮饭是二战后才开始的。日本战败后，大军火商三菱的部分工厂转产民用品。1940年代末期，三菱开发了第一部电饭锅，其实就是一个带电热装置的锅，由于没有自动性，而且需要实时看护，这种锅很不成功（松下和索尼也开发了类似的锅都不成功） 它具有自动煮饭、保持恒温、清洁卫生、不需看管、使用方便等特点。? 其工作过程分为五步：吸水过程、旺火过程、维持沸腾过程、停止升温过程、焖饭过程 。 一、 电饭锅的种类 1、从结构形式上分 1）组合式电饭锅：锅体和电热座之间没有紧固连接，锅体放在电热座上，可以方便地取下，既便于清洗，又可以放到其他发热体上或餐桌上 2）整体式电饭锅：电热元件直接固定在锅体的底部，全锅形成一个整体。 整体式电饭锅由于锅体的结构不同，又可分为单层电饭锅、双层电饭锅和三层电饭锅三种。 一、 电饭锅的种类 2、从加热形式上分 1）间接加热式电饭锅：其结构分为内锅、外锅和锅体三层