KFC 肯德基在中国的发展,营销策略分析.pptVIP

KFC 肯德基在中国的发展,营销策略分析.ppt

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危机公关 危机公关: 是指发生危机事件时的公共关系 管理活动,即用公共关系手段减少危机给组织与公众带来的影响,进而寻求公众对 组织的谅解,以重新树立和维持组织形象。 变危机为商机 案例:肯德基启动危机公关  2005年禽流感闹得沸沸扬扬,如今危机依然没有解除。 在禽流感影响之下,广东人已经从“无鸡不成宴”变成“有鸡无鸡都成宴”了,加上网上到处流传越南肯德基转卖“肯德鱼”,许多人揣测中国肯德基可能会受到影响,肯德基公司也成为媒体追问的对象。 肯德基的应对态度十分积极,肯德基广东区市场经理崔焕铭昨日召集各大媒体,在广州维多利广场首层的肯德基店内举行危机公关,就其安全的鸡肉供应体系作了长达半个多小时的介绍,并向全社会庄严承诺:肯德基有完善的系统与措施,有信心、有把握为消费者把好安全关现场消费者与记者们共同听取了肯德基的介绍,一位消费者说:“本来就觉得不必太恐慌,现在听完介绍,看完幻灯片,明白其鸡肉产品是系统把关的,并需经过2分30秒到14分30秒、170℃以上高温烹制,更觉得可以放心吃炸鸡。 本来看似不利的一件事,现在透过积极的媒体对话途径并向社会传达,很可能会消除许多消费者的疑虑,化危机为商机。 肯德基秒杀门事件危机公关处理 事情概述 2010年4月6日,肯德基中国公司推出“超值星期二”三轮秒杀活动,分别 在10时、14时、16时进行三轮秒杀,凭优惠券可以享受购买上校鸡块、全家桶和香辣鸡腿堡、劲脆鸡腿堡半价优惠,打印、复印均可使用。于是在全国引爆热潮。但当消费者拿着从网上辛苦秒杀回来的半价优惠券,突然被肯德基单方面宣布无效。与此同时,中国肯德基发表声明称,由于部分优惠券是假的,所以取消优惠兑现。不过对此,消费者并不买账,认为是肯德基“忽悠”了大家。此次事件被称为“秒杀门事件”,“超值星期二”变“黑色星期二”。 肯德基的危机解决措施 1、4月6日:在官网上发表了《肯德基优惠网“秒杀”活动声明》,称“个别网站上已出现后两轮秒杀活动假电子优惠券,为此肯德基临时决定停止第二轮、第三轮秒杀活动”,声明多数顾客手持的优惠券为“假券”,并单方面取消此次活动。 2、4月12日:就该事件公开道歉。 在肯德基的《致消费者公开信》中,肯德基承认了四点错误: (1)此活动考虑欠周详,未能充分预估到可能在社会上引起的广泛反响; (2)网络安全预防经验不足,没有预料到活动开始前就出现了大量非授权途径可下载的无效电子优惠券; (3)临时取消两轮活动后,应对不够及时、完善,对手持无效券前来餐厅的消费者处理不够妥当,甚至个别餐厅还出现了差别待遇,造成社会潜在不安全 因素,为相关部门增添了麻烦和工作量; (4)第一次声明中,将“非授权途径发出的无效券”称为“假券”,用词欠妥。 至于问题处理完成方案,该道歉信尚未提到。 有网友戏称肯德基的致歉信,第一条是社会的错,第二条是黑客的错,第三条是顾客的错,第四条是中文的错。 组员:彭伊娜 俞晓旭 姜芳婷 As the worlds largest catering enterprises, KFC since entering the China, to the Chinese is not only the exotic delicious fried chicken, tens of thousands of jobs, and the new international standard personnel training system 第一个阶段,1987~1997年,可以说是一个高度地方分治、分权的组织架构。 第二阶段,1997~2001年,经过一个系统化、一体化的步骤,建立和巩固了各种管理系统,程序以备更高效率地管理人员、资产、讯息等企业资源。 第三阶段,从2002年以来至今,最大的特点就是每年以两三百家新餐厅的速度增长以及同样快捷的速度不断的推出新产品。 1、Location Strategy 2、Product Strategy 3、Price Strategy 4、Advertising and Promotion Strategies 5、Franchise Model 6、Service Marketing Strategy 1、Location Strategy 选址对于快餐业来说是非常重要的,地点选的正确与否,直接影响今后的盈利,因此肯德基对选址是十分重视的。 肯德基通过对我国四大城市(天津、北京、上海、广州)的比较分析。最终选择

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