金属包装容器标准化检验.pdfVIP

与食品直接接触的铁罐需检验卫生标准、菌落总数、大肠菌群每月检 查1次，根据实际需要可适时增加检验次数。 型式检验 有下列情况时应进行型式检验，型式检验的项目为本标准的全部检验 项目。 （1）新产品或老产品转厂生产的试制定型； （2）正式生产后，如材料、工艺等有较大改变影响产品性能时； （3）产品停产3个月以上恢复生产时； （4）出现较大质量问题时； （5）国家质量监督机构提出进行型式检验要求时； （6）正常生产时每半年 进行一次型式检验； 存储时间超过3个月。需要进行微生物检测 包装 标签 运输 储存 包装：罐体采用托盘包装，包装罐数及层数由供需双方商定，层与层 之间用中性纸板隔开，外加捆扎带和PVC膜缠绕包封；底盖采用PE 膜缠绕。纸箱密封包装，防止产品在运输过程中受污染和损伤； 标签：运输外包装标识必须采用中文标识，标识应标明：产品名称、 生产日期及批号、数量及规格、生产厂家、检验合格标志等，必须符 合GB/T191 的规定要求。要求标识清晰，便于识别。 产品运输和储存 运输过程中必须轻拿轻放，防止产品受损。产品应储存在通风，干燥 清洁的库房内，避免阳光直接照射。离墙存放。 包材标准 底盖微生 物指标 大肠菌落 不得检出 GB4789.