休闲食杂课商品陈列原则.pptVIP

010201 糖果陈列原则（一般糖果） 第一原则：按类别陈列。袋装软糖（牛奶糖、橡皮/棉花糖）、袋装硬糖（果味糖、其它硬糖）、礼盒糖、喜糖。 第二原则：按品牌纵向集中陈列； 第三原则：按商品包装集中横向陈列。袋装挂钩陈列，盒装和罐装层板陈列； 第四原则：按规格从上到下，从小到大陈列； 第五原则：注意色系管理，相同色系集中陈列。 展示区要求：按最上面一层摆放的商品冲顶。 可链接类别：巧克力。 010201 糖果陈列原则（润喉糖、儿童玩具糖、奶片） 第一原则：按类别分润喉糖、儿童玩具糖，集中横向陈列； 第二原则：按品牌纵向集中陈列； 第三原则：按商品包装集中横向陈列。 第四原则：按规格从上到下，从小到大陈列； 展示区要求：用瓶装商品冲顶。 可链接类别：袋装糖果。 010201 糖果陈列原则（口香糖） 第一原则：按商品包装集中陈列。（罐装，条装，袋装） 第二原则：按品牌纵向集中陈列； 第三原则：按规格从上到下，从小到大陈列； 第四原则：注意色系管理，相同色系集中陈列； 注意事项：注意商品防盗，需陈列在主通道。 展示区要求：按最上面一层摆放的商品冲顶。 可链接类别：润喉糖。 010202 巧克力 第一原则：按类别依次分条装巧克力、袋装巧克力、罐（碗）装巧克力，盒装巧克力，礼盒装巧克力。 第二原则：按品牌纵向集中陈列； 第三原则：按规格从上到下，从小到大陈列； 注意事项：礼盒巧克力在年节时可以放在最前面，及时换季。 展示区要求：按最上面一层摆放的商品冲顶。（条装巧克力用袋装的一个品种冲顶） 可链接类别：盒装糖果。 010203 膨化食品 第一原则：按类别分筒装薯片（条）、袋装薯片（条）、虾片/条、粟米条、锅巴、米饼、其它膨化。 第二原则：按品牌纵向集中陈列； 第三原则：按规格从上到下，从小到大陈列； 注意事项：膨化食品需注意轻拿轻放，不要挤压，避免造成商品损耗 展示区要求：按最上面一层摆放的商品冲顶。 可链接类别：旺旺小吃系列。 010204 休闲小食 第一原则：按类别分果肉果冻、一般果冻、可吸果冻分组陈列； 第二原则：按品牌纵向集中陈列； 第三原则：按规格从上到下，从小到大陈列； 第四原则：注意色系管理，相同色系集中陈列； 注意事项：及时换季。 展示区要求：按最上面一层摆放的商品冲顶。 可链接类别：旺旺小吃系列。 010205 炒货 第一原则：依次按瓜子、豆类、花生、开心果、杏仁、腰果、松子（仁）、榛子、夏威夷果（碧根果）、核桃。 瓜子分葵花子、西瓜子、南瓜子纵向集中陈列； 核桃按有壳和无壳纵向集中陈列； 第二原则：按品牌纵向集中陈列； 第三原则：按规格从上到下，从小到大陈列；袋装的挂钩陈列，罐装的单独陈列。 注意事项：商品防盗；及时与蜜饯对调换季 展示区要求：按最上面一层摆放的商品冲顶。 010206 肉类/海产小吃 第一原则：按类别集中分组纵向集中陈列, 依次顺序是:牛肉制品-猪肉制品-即食鸡/鸭禽制品-其它肉干类食品-鱼类制品-海苔-袋装肉松-罐装肉松（干） 第二原则：按品牌纵向集中陈列； 第三原则：按规格从上到下，从小到大陈列；袋装的挂钩陈列，罐装的用货架板陈列。 注意事项：商品防盗。 展示区要求：按最上面一层摆放的商品冲顶。 010207 蜜饯果脯 第一原则：按包装分为袋装和罐装分组纵向集中陈列，相同包装陈列在同一组货架上; 第二原则：按品种陈列。梅制品-桃类制品-果脯-橄榄--陈皮-其它干凉果-山楂（果丹皮）-提子-枣类制品-豆干制品。 第三原则：按品牌纵向集中陈列； 第四原则：按规格从上到下，从小到大陈列； 注意事项：及时换季。 展示区要求：按最上面一层摆放的商品冲顶。 010208 饼干（普通饼干） 第一原则：按类别分梳打饼、夹心饼、曲奇、威化饼、全麦饼薄饼、其它饼干、其它甜饼、其它咸饼集中陈列； 第二原则：按品牌纵向集中陈列； 第三原则：按规格从上到下，从小到大陈列； 第四原则：礼盒饼干单独陈列。 注意事项：地方特色饼类单独陈列； 展示区要求：按最上面一层摆放的商品冲顶（条装饼干以多包装饼干冲顶）。 010208 糕点 第一原则：按类别分盒装派、盒装蛋糕、袋装蛋糕、袋装面包、沙琪玛、蛋卷、酥类、地方特产。 第二原则：按品牌纵向集中陈列； 第三原则：按规格从上到下，从小到大陈列； 注意事项：特产需单独陈列。 展示区要求：按最上面一层摆放的商品冲顶。 谢谢！ * *