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- 2019-11-05 发布于江苏
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动物性蛋白质饲料
胃蛋白酶消化率的测定 过滤法
参考标准: GB/T 17811-2008
一、适用范围
适用样品名称 不适用样品名称
原料 动物性蛋白质原料 植物性蛋白质原料
成品 动物性蛋白质饲料 植物性蛋白质或混合饲料
二、实验原理
已脱过脂的试样 , 用温热的胃蛋白酶溶液 ( 酶液浓度和用量与酶解试样质量恒定 ), 在
恒温、持续不断地振摇或搅拌下消化 16 小时 , 过滤分离不溶性残渣 , 洗涤、干燥 , 测定残渣
的粗蛋白质含量。同时测定空白和脱脂未酶解试样的粗蛋白质含量。
三、实验用品
1. 实验用试剂
试剂名称 规格 / 浓度 配制方法
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