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宜宾学院2014届毕业论文设计
PAGE
II
Yibin University
本科生毕业论文(设计)
题 目 一株深绿色光合细菌分离及其转化含纤
维素原料的研究
院 别 生命科学与食品工程学院
专 业 生 物 工 程
学生姓名
学 号 100604030 年级 2010 级
指导教师 XXX 职称 XXX
教务处制表
2014年5月10日
宜宾学院2014届毕业论文
宜宾学院2014届毕业论文
I
摘 要
为了提高啤酒糟、白酒糟和秸秆利用率,将其用于制作蛋白饲料。本试验把光合细菌与啤酒糟、白酒糟和秸秆有机结合,利用从五粮液酒厂废水沟中分离获得的一株光合细菌为菌种,分别以啤酒糟、白酒糟和秸秆为原材料对其预处理,然后进行发酵培养。试验得出,啤酒糟真蛋白从20.318%上升到25.416%,粗纤维含量啤酒糟从17.56%下降到7.98%, 含水量为11.24%;白酒糟真蛋白从8.796%上升到15.057%,粗纤维从18.01%下降到9.97%,含水量为8.48%;秸秆真蛋白从2.893%上升到9.782%,粗纤维从37.25%下降到25.55%,含水量为3.52%。分析对比得出,三种原料中只有啤酒糟粗纤维和真蛋白含量及含水量符合标准,且真蛋白含量最高,最适合高级蛋白饲料的制作研究。
关键词: 木质纤维原料;光合细菌;发酵;蛋白;纤维
Abstract
In order to improve the utilization of beer grains, distillers grains and straw, and use it for the production of protein feed. This test will put the photosynthetic bacteria and beer grains, distillers grains and straw organic combination, using isolated from photosynthetic bacteria strain from Wuliangye ditch winery wastewater, respectively with brewers grains, distillers grains and straw as raw materials to its pretreatment, and then fermentation. Experiment shows, brewers grains true protein increased from 20.318% to 25.416%, crude fiber content of beer worse fell from 17.56% to 7.98%, moisture content is 11.24%;Liquor worse true protein increased from 8.796% to 15.057%, crude fiber decreased from 18.01% to 9.97%, moisture content is 8.48%;Straw true protein increased from 2.893% to 9.782%, crude fiber decreased from 37.25% to 25.55%, moisture content of 3.52%.Analysis contrast, three kinds of raw material only beer bad crude fiber and protein content in accord with a standard, and is the highest protein content, the most suitable for the study of high protein feed production.
Key words Lignocellulosic materials; PSB; Fermentation; Frotein; Fibre
宜宾学院2014届毕业论文设计
宜宾学院2014届毕业论文
目 录
TOC \h \z \t 样式4,4,样式1,1,样式2,2,样式3,3 摘 要 I
Abstract II
第1章 绪 论 1
1.1原料性质及其应用现状 1
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