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- 2019-11-07 发布于湖北
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车间人员行为规范;目的;什么是主要的污染源?;人 1~1.5kg微生物/成人
手 100~1000个/cm2
头发 约100万个/cm2
鼻内分泌物 约1000万个/cm2
唾液 约10亿个/g
粪便 710亿个/g;做好产品,让消费者放心的产品的关键是要从生产者——人的着装和行为开始!;头发和头皮屑的正常代谢脱落
异物 - (给消费者带来心理上的损害)
微生物来源;手 - 微生物最好的传播媒介
指甲- 污垢最易隐藏在指甲缝里
- 指甲 - 断裂
- 指甲油/假指甲 - 脱落;衣服上脱落的织物纤维、毛、绒等
工作服设计合理性,清洁程度,引入其他异物
通过鞋会带进各式各样的东西,尤其是微生物;溃疡、伤口等
咳嗽、打喷嚏
传染性疾病
药物;工作服要完全遮盖住里衣,无线头外露,腰部以上的口袋和衣领上不得有任何物品(如手机、钥匙、笔、眼镜、香烟等)。
工作裤腿要覆盖到工作鞋面,不得露出脚腕以上部分。;工作帽要包裹住全部头发,前额、颈后均不得有头发露出。
工作鞋要保护整个脚部,不得露出脚跟。
口罩的上沿要覆盖鼻子。
下沿要覆盖住嘴。;正确的穿衣、戴帽、穿鞋程序:;手的清洗
目的:防止交叉污染
方法和步骤:
清水洗手
擦洗洗手液
用水冲净洗手液
干手;手的清洗消毒
那些情况下必须洗手?
(1)工作开始前;
(2)大
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