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- 2019-11-04 发布于河北
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健康饮食方案----吃好不吃药
第一章 把饮食营养当做健康长寿的第一要素
一、一生都要关注“钙营养”,越老越要关注
长期缺钙,持久的出现负钙平衡、入不敷出的情况,将给我们带来一系列的健康问题,如:骨质疏松、动脉硬化、老年痴呆、腰酸背痛、小腿抽筋、高血压、心脏病、糖尿病等。奶和奶制品是补钙不可或缺的食物,如:奶、酸奶、奶酪等,除了奶还有鱼虾蟹与海产品、豆类及豆制食品,水果与干果类,绿色蔬菜、黄色蔬菜,以及五谷杂粮等;另外补钙时不要忘记吃醋,醋与食物钙能产生化学反应,生成容易吸收的醋酸钙;多晒太阳也有意于钙的吸收。
二、补充维生素和矿物质要尽早,并且分男女版
缺乏维生素时身体不能正常生长,并且发生特意病变。维生素A的补充方法:胡萝卜、橘子、芒果、西兰花、菠菜、芹菜;维生素C的补充方法:每日吃五次水果蔬菜,最好饮用鲜榨果汁,如柠檬汁、橙汁、葡萄汁、猕猴桃等。维生素E的补充方法:坚果、杏仁、瓜子、豌豆和小葱等。
三、选择多彩色食物,得到特殊营养
瓜果蔬菜的色彩大致有:白、黄、红、绿、黑、紫蓝色等,不同颜色有不同的营养价值,保护不同的器官,帮助机体清除环境毒素,进而延缓衰老,提升健康。绿(青)色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾、紫色抗氧化延缓衰老。
白色:五行属金,如:牛奶、大米、面粉、鸡蛋和鸡肉类等,此类食物多食可消除身体疲劳,促进疾病康复,特别是高血压、心脏病、高
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