Q_AHJL 0003S-2018AE-Se清香型菜油企业标准.pdf

Q/AHJL 安徽劲龙粮油股份 有限公司 Q/AHJL 0003S—2018 AE-Se 清香型菜油 2018-07-21 发布 2018-08-01 实施 安徽劲龙粮油股份有限公司 发布 目 次 前言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„I 1 范围„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 2 规范性引用文件„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 3 术语和定义„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 4 质量要求„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 5 检验方法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 6 检验规则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 7 标签„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 8 包装、贮存和运输„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结 构和编写》给出的规则起草。 本标准为规范公司的AE-Se 清香型菜油的生产、技术要求、试验方法、 检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准由安徽劲龙粮油股份有限公司提出。本标准负责起草单位：安徽 劲龙粮油股份有限公司。 本标准主要起草人：杨保忠、李之建、李文峰、李建明、肖春一、杨保 民。 I AE-Se 清香型菜油 1 范围 本标准规定了AE-Se 清香型菜油的质量要求、检验方法、检验规则和标签、包装、贮存和 运输要求。 本标准适用于安徽劲龙粮油股份有限公司所生产的AE-Se 清香型菜油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1536 菜籽油 GB 2716 食品植物油卫生标准 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 GB 5009.82 食品安全国家标准 食品中维生素A 、D 、E 的测定 GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定 GB 7718 食品标签通用标准 GB/T 17374 食用植物油销售包装 GB/T 17376 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备 GB/T 17377 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析 GB/T 17756 色拉油通用技术条件 GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5490 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则 GB/T 5524 植物油脂检验 扦样、分样法 GB/T 5525 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定方法 GB/T 5526 植物油油脂检验 比重测定法 GB/T 5527 植物油脂检验 折光指数测定法 GB/T 5528 物质油脂水分及挥发物含量测定法 GB/T 5529 植物油脂检验 杂质测定法 1 GB/T 5530 动植物油脂 酸值和酸度测定 GB/T 5531 植物油脂检验 加热试验 G