真菌_课件济南版.pptVIP

第三节 真 菌;灵芝;猴头菌;; 酵母菌 　 霉菌;二、真菌的种类;酵母菌;（一）酵母菌 (单细胞真菌);正在进行出芽生殖的酵母菌;能力提升;细胞壁;;（二）霉菌（多细胞个体）; 青霉 曲霉;青霉与曲霉的区别;不同点：青霉呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈　　　 ; 曲霉呈　　　　 ，长有孢子的菌丝看上去呈　　　。;（三）蘑菇;蘑菇;真菌与人类的关系;2. 营养方式;1、我们所用的青霉素是哪类生物产生的　　　（　　）;4. 罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是( )。 A密封很严，细菌没有机会侵入 B密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖;5.天热了，鲜肉容易变馊是由于（ ） A腐生细菌大量繁殖的结果 B霉菌大量繁殖的结果 C酵母菌发酵的结果 D病毒增殖的结果 6.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死( )为标准。 A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢;7.夏季在下列的什么地方易找到蘑菇（ ）