心理学第三章 感觉.ppt

三、嗅觉和味觉 （一）嗅觉（是最古老的感觉） 1.适宜刺激：能挥发、有气味的气体物质。 2.嗅觉感受器：鼻腔上膜的嗅细胞。 3.嗅觉难以分类：至今仍用引起嗅觉的物质来标 示各种嗅觉。 4.嗅觉产生： 有气味的物质分子刺激鼻腔上膜的嗅细胞，使 嗅细胞兴奋产生神经冲动，经嗅束传至大脑中央后 回产生嗅觉。 (二)味觉 1.适宜刺激：溶于水的、有味道的化学物质。 2.味觉感受器：分布在舌面各种乳突内的味蕾。 3.味觉分类 （1）基本味觉：甜、苦、酸、咸四种,在舌面部位不同. （2）平常尝到的各种味道都是四种味道混合,并保留原来味道,不是新味道。 4.味觉的产生 有味道的物质刺激味蕾兴奋舌咽神经产生神经冲动，传至大脑中央后回产生味觉。 味觉感受性与机体生理有关.味觉与视觉、嗅觉有关（色香味）. 四、皮肤感觉 皮肤感觉：刺激作用于皮肤引起各种各样的感觉。 皮肤感觉的基本形态：触压觉、振动觉、冷觉、温觉和痛觉 温度觉 适宜刺激：皮肤表面温度的变化。 生理零度：皮肤表面的温度。 1.温觉：高于生理零度的温度刺激。 2.冷觉：低于生理零度的温度刺激。 刺激温度等于生理零度，不产生温度觉。 身体的不同部位，生理零度不同，因而对温度刺激的敏感程度也不同。同一皮肤表面的生理零度也会发生变化。 五、内部感觉 （一）动觉 动觉也叫运动感觉，反应身体各部分的位置、运动以及肌肉的紧张程度，是内部感觉的一种重要形态。 动觉感受器存在于肌肉组织、肌腱、韧带和关节中。 身体运动时刺激动觉感受器产生神经冲动，沿脊髓后索、丘脑传导大脑中央后回引起动觉。 (二)平衡觉 平衡觉（静觉）： 反映头部位置和身体的平衡状态。 平衡觉的感受器： 内耳的前庭器官 当身体位置与地心引力方向发生变化时，刺激前庭器官产生平衡感觉。 (三)内脏感觉 内脏感觉（机体觉）：饥渴、饱胀和渴的感觉、窒息的感觉，疲劳的感觉、性及疼痛等感觉。 ①内脏感觉性质不确定，缺乏准确的定位； ②当内脏器官正常工作时，内脏感觉的信号被外感受器的工作掩蔽着，内脏器官向大脑输送的信息比较弱、少，因而不能意识到； ③只有在内脏器官发生功能异常或病理改变时，才会引起明显的内脏感觉。 六、痛觉 痛觉是个体对现实刺激和已储存的经验相互作用而产生的主观感受和体验。 皮肤感觉和内脏感觉中都有痛觉，各种感觉器官中也有痛觉，遍布全身的所有组织中。并且不同器官部位痛的性质和定位存在差异。 明暗对比：当某个物体反射的光亮相同时，由于周围物体的明度不同，可以产生不同的明度经验。 种　类 感受器 皮层中枢 适宜刺激 外部感觉 视觉 锥体细胞、杆体细胞 枕叶 380-780nm 的电磁波 听觉 毛状细胞 颞叶 16-20000Hz 的声波 嗅觉 嗅细胞 边缘系统 挥发性物质 味觉 味蕾 中央后回最下部 溶解于水、唾液和脂类的化学物质 皮肤觉 毛发的篮状末梢和游离神经末梢、迈斯纳氏触觉小体、巴西尼氏环层小体、罗佛尼氏小体和克劳斯氏球 中央后回 机械性和温度性刺激物 内部感觉 运动觉 肌梭、肌腱和关节小体 中央前回 骨骼肌运动、身体四肢位置状态 平衡觉 内耳前庭器官中的纤毛 前外雪氏回 头部运动的速率和方向 机体觉 内脏器官及组织深处的神经末梢 下丘脑、第二感觉区和边缘系统 机体内部各器官的运动和变化 二、感觉编码（了解） （一）感觉编码的定义 感觉编码——我们的神经系统不能直接加工外界输入的物理能量和化学能量，这些能量必须经过感官的换能作用，才能转化为神经系统能够接受的神经能或神经冲动。这个过程就是我们说的感觉编码。 （二）感觉编码的研究 1、神经特殊能量说 2、特异化理论 3、模式理论 三、感觉的基本规律（掌握） （一）感受性与感觉阈限 感受性是指各种感觉器官对适宜刺激的感觉能力。 感觉阈限是指能引起感觉的、持续一定时间的刺激量。 感受性与感觉阈限成反比。 1、绝对感受性与绝对阈限 绝对感受性是指感觉器官能对一个刺激物感觉出的最小刺激量的能力。 绝对感觉阈限是指刚刚能引起感觉的最小刺激。 两者呈反比关系：E=1 /R E:绝对感受性； R：绝对感觉阈限 * 补充3：人类重要感觉的绝对阈限 视觉：晴朗夜空30英里以外的烛光 听觉：安静房间20英尺以外手表的滴答声 味觉：两加仑水加入一茶匙糖后有甜感 嗅觉：一滴香水弥散三居室 触觉：一片蜜蜂翅膀从一公分外落在面颊 温冷觉：觉察出皮肤表面摄氏1度的差异 2、差别感受性与差别阈限 差别感受性是指刚刚能够感觉出两个同类刺激物间的最小差异量的能力。 差别感觉阈限是指能够引起差别感觉